第102章薄荷炸洋芋

    李胜利拿出两朵牡丹大小的干巴菌，放到姜安诚眼下，高兴地说：“看，板扎不？”

    姜安诚点头：“板扎的很，等会儿再炒一锅青椒干巴菌炒饭。”

    “行，我先去外面打理菌子去。”

    这种大朵的干巴菌还是比较好清理的，其余小朵的干巴菌，里面全是夹杂的泥土和针叶，洗干巴菌无论是谁都相当的费功夫。

    李胜利在院子里打水洗菌子，一大木盆五彩斑斓的野生菌煞是好看。

    亦伟民休息好了，从屋里出来，手里拿了一个相机。

    看到李胜利洗彩虹般清晰菌子，不由自主地便举起相机，将这一幕定格在了胶卷里。

    亦伟民蹲下，捡起一朵干巴菌，令人意外地说：“我也帮忙。”

    亦伟民就不像是能干粗活的人，李胜利摇摇头，“没关系，一会儿就洗好了。”

    这么大一盆菌子，怎么可能说洗好了就洗好了。

    亦伟民还是端了一条矮脚小板凳过来，像模像样地学李胜利挑拣干巴菌里的针叶。

    有些针叶是贯穿进干巴菌里面的，之所以难清理，必须得把干巴菌掰成小块儿，将针叶一点点地拔出来。

    亦伟民洗了好一会儿，才洗出一小块儿。

    宋玲君看着他，笑得风情万种，“你这也太慢了。”

    亦伟民笑了笑，“确实有点儿慢，要让我洗这一盆，估计洗到天亮大家都吃不上。”

    李胜利抬头道：“有多难洗，就有多香，这样才够念念不忘。”

    “哈哈哈村长说的极是。”

    忽地，宋雪瑶神色犹豫地问：“你们都是怎么保存的菌子啊？直接晒干吗？”

    李胜利笑道：“看什么菌子。”从水盆里捡起一个很大的老人头，举例道：“这种大大粗粗的菌子，不容易晒干，需要切成片来晒。”又捡起一把鸡油菌奶浆菌说，“这种菌子比较小，直接晒干就行了。”

    又特意解释道：“要是天阴下雨的时候，我们都用火塘来烤干。”

    宋雪瑶懂了，转身进了里屋，拿出一个竹篮，里面有他们昨天采集的菌子药材，还有姜安诚之前送她的喇叭菌。

    宋雪瑶准备打水自己亲自清洗，就被李胜利阻拦住：“不用洗，洗了再晒容易坏，有泥土的地方用刀削掉就是，晒干了保存起来，要吃的时候再洗。”

    亦伟民顿时露出一脸晒菌子也这么博大精深的感叹。

    宇飞姑姑煮了些拇指玉米，还凉拌了一些芒果和李子端出来，让大家先垫垫肚子。

    忽地，孩子们欢快的笑声从台阶下传来。

    本来围在姜安诚脚跟前玩儿鸡毛的麒麟，突然突突地跑开，跑到坝子石阶上，欢快地摇着尾巴迎着小主人。

    小鱼儿看到麒麟眼睛贼亮，还特意将他手里捆着的两只大青蛙拿给麒麟嗅了嗅。

    半死不活的青蛙突然一个高抬腿，踹在麒麟的脸上。

    吓得麒麟一个激灵，嗷嗷直叫。

    小鱼儿咯咯直笑，纯真的烂漫笑容，被悄悄举起相机的亦伟民定格住。

    闪光灯一晃而过，激起了小鱼儿强烈的好奇，他提着青蛙就朝亦伟民靠近，吓得宋雪瑶一连后退了好几步。

    李胜利看宋雪瑶害怕，就站起身接过小鱼儿手里的青蛙，“还挺肥，等会儿让你爸爸给伱烤了。”小鱼儿乐呵呵地点头，眼珠子却粘在亦伟民手里的照相机上。

    亦伟民蹲下，拿着照相机对上小鱼儿的眼睛。

    小鱼儿透过小小的画面孔，看到了缩小的麒麟，一脸兴奋，惊喜问，“这是什么？”

    亦伟民没有嫌弃小鱼儿身上还有泥泞，耐心地告诉他：“这是相机，用来拍照留影用的。”

    小鱼儿睁大眼睛，虽然他不懂，但大为震撼。

    转头就在周围搜索了姜安诚的下落，“我爸爸呢，爸爸！！！”

    李胜利笑道：“你爸爸后边呢，洗洗手，吃点儿玉米，别乱跑了。”

    李胜利话还没说完，小鱼儿就风一样找姜安诚去了。

    “爸爸！”

    未见其人先听其声，姜安诚转头看去，小鱼儿已经兴奋地冲到了他跟前，举起小手手大声描述，“爸爸，相机，方方正正的相机！我想要相机！”

    亦伟民手里的相机是国外进口货，少说也要上千块钱。

    国内的红梅，华山，青岛等国产的相机，价格几十元到几百元不等，在人均工资才一百多块钱的八十年代，能够拥有一台相机，不亚于现代拥有一部最时髦最贵的智能机。

    比起相机，胶卷的消费更高。

    很多家庭买了相机，舍不得用胶卷，一年到头也没拍几张照片。

    姜安诚却对小鱼儿一口答应下来，“你好好听话，爸爸下次就带你进城去买好不好？”

    姜安诚自认为现在有能力让孩子和老婆消费得起，买了相机多拍些照，以后老了，也能翻出来好好看看。

    小鱼儿惊呆地捧住姜安诚的脸，吧唧一大口亲上去，“万岁！”

    姜安诚感觉脸上黏糊糊的，还有一股腥味儿，不由笑骂：“臭小子，你抓了青蛙没洗手是不是，快去洗手！”

    小鱼儿听话地跑去洗手，姜安诚鸡毛也拔的差不多了，拎起厨房里，哐哐一顿剁，扔进了大铁锅里焯水备用，放油把蒜片和姜片炒香，放入焯水后的鸡块，火腿炒一会儿，再倒入大石锅中柴火慢慢地熬煮。

    杂菌汤底熬煮的同时，姜安诚又开始准备其他的蘸水和配菜。

    总不能就光吃锅子，特色菜肯定也得上几道。

    刚琢磨，宇飞姑姑就走了进来，问：“饵丝要不要蒸一些？”

    姜安诚点头，“可以。”

    宇飞姑姑立马去忙了，姜安诚余光瞥到后院地上的薄荷和百香果，突然有了主意。

    薄荷炸洋芋，百香果拌米线，够板扎，够特色！

    因为人多，他特意拿了一个筐去摘薄荷，又拿了一个筐，捡从藤蔓上掉下来的百香果。

    前边儿李胜利忙过了，大家伙儿也跟过来，看姜安诚摘薄荷。

    云城的薄荷，有着姜葱蒜一样的江湖地位，很多地方吃米线，薄荷都是标配。

    薄荷炸洋芋在他们当地不算稀奇的吃法，亦伟民他们果不其然都还是第一次听说。

    大家说我咸鱼，我真的没咸鱼，还是四千字五千字六千字更新，只不过合了大章，大家觉得少，那我还是分开更新吧

    (本章完)