第101章迷你鸡枞

    姜安诚继续往上走，忽地看到一簇鸡油菌。

    金灿灿的鸡油菌漂亮极了，姜安诚掰起来，放入篮子里。

    转眼，又看到两朵艳丽的红菇。

    这两朵红菇都有姜安诚手背那么大，大红色的伞盖，嫩白色的杉柄，令他不由自主地也唱起了现代流行的山谣：“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板，躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山，埋山山哭喊喊，亲朋都来吃饭饭，吃饭饭有伞伞，全村一起躺板板”

    竹林里的红菇和鸡油菌很多，姜安诚鸡还没找到，就捡了半竹篼。

    他还想捡些其他的菌子，就往竹林前边的松树林靠了靠。

    村民们进山扫荡过一回了，没被发现的菌子，大多都是杂菌子或是个头小，不易被发现的菌子。

    姜安诚又捡了一些沉香菌，见手青，铜绿菌，喇叭菌，青头菌

    忽地，发现了一窝鸡枞。

    他眼睛一亮，立马蹲下来仔细采集。

    鸡枞和鸡枞菌都是寄生蚁穴才能长出来的菌子，两者之间的长相也很像，只不过，鸡枞是迷你版的鸡枞菌。

    鸡枞主要是生长在遗弃的巢穴上，一旦发现一小丛，周围就会成群结队地出现一片，白的，密密麻麻的，采摘握成一小把，就像一束一样，所以大家就叫它鸡枞。

    鸡枞的口感丝毫不输给鸡枞菌，甚至有人觉得它更加的鲜美甘甜有嚼劲。

    但这种鸡枞太小了，不容易保存，新鲜采集的鸡枞最好当天就食用。

    放进杂菌火锅里煮一会儿，捞起来就像金针菇似的。

    他们村里人吃杂菌火锅，都要弄一些鸡枞。

    姜安诚眼前的鸡枞采摘完了，前边又是一片儿。

    竹篮装满了，姜安诚就不摘了，专心去找鸡。

    返回竹林，转了一圈，姜安诚一抬头，就见他们家母鸡，趴在一个完全没有遮挡的土窝里。

    姜安诚靠近，它也没有跑，一边孵蛋，一边探头探脑地看他几眼。

    昨晚下了雨，它表面的羽毛都还是湿漉漉的。

    土窝下面的竹叶里，有一颗它不小心扒拉出来的鸡蛋。

    姜安诚捡起来，鸡蛋已经坏了。

    他揪住母鸡的翅膀一把抓起来，笑道：“让我看看你偷偷下了多少蛋。”伸手一摸，顿时有点儿傻眼，一个蛋也没有。

    大概是被黄鼠狼还是蛇之类的给它吃了。

    母鸡又想孵蛋，就蹲在鸡窝里不肯走。

    姜安诚觉得它可怜，轻笑一声，“回家给你一窝蛋慢慢敷。”

    母鸡咕咕咕叫几声，像是听懂了回应他似的。

    姜安诚回到家中，孙妙兰已经把之前的菌子全部清洗出来了。

    除了给亦伟民他们准备菌子火锅，还要给来他们家修房子的村民做饭。

    她一边蒸饭，一边切菜，烟火缠绕在她身上，恍若渡了一层朦胧的仙气。

    没有经历上辈子的糟心事，心情愉悦的孙妙兰，越发美丽动人。

    果然财气养人。

    姜安诚露出几分笑容，把菌子放下，在她身后贴了贴，惹得她娇叱一眼，才道：“我去摘菜，家里还有些什么？”

    孙妙兰摇头，“周婶来帮忙，已经去菜地里择菜了。伱把母鸡先拎去宇飞家吧，我一会儿再过去。”“好，那我先过去准备一下碗筷。”

    “嗯。”

    姜安诚把一心想要孵蛋的母鸡放了，又挑了一只埋头吃饭的母鸡，用稻草捆上带走。

    小鱼儿出去玩儿没带上麒麟，小家伙看姜安诚要走，屁颠儿屁颠儿又跟上了。

    它腿短，地盘又低，姜安诚走两步，就落到了后面急切地摇着尾巴嘤嘤嘤。

    姜安诚停下脚步，朝它招招手，“快来！”

    麒麟激动地一跃而起，重心不稳一屁股墩儿摔进了旁边的菜地里，又顶着一头杂草迈着欢快的小步伐，跑到了姜安诚脚底下。

    毛耸耸的小家伙怪招人喜爱的，姜安诚将它提溜起来，挂在胳膊上，一路来到宇飞家。

    宋雪瑶和宋玲君换了一声闲适得体的服装，正围着小熊猫喂吃食。

    小熊猫的面前，不仅有新鲜的竹子竹笋，还有一大盆新鲜的羊奶，另外一个簸箕里面，还装着好几种水果。

    姜安诚怀里的麒麟嗅到了空气中奶香，哼哼唧唧要从姜安诚胳膊上下去。

    姜安诚架起它的胳膊说：“不是给你吃的，你都多大了还吃奶。”

    宋玲君大方地说：“给它喝些吧，毛毛也喝不完。”

    毛毛就是她们为小熊猫取的名字。

    姜安诚笑了笑，又晃了晃委屈巴巴的麒麟，“吃完要跟毛毛道谢。”

    麒麟呜咽一声，刚把它放下，就像颗球一样冲到了羊奶盆前边儿。

    毛毛被吓了一跳，胆小地站起来，求宋雪瑶抱抱，像个小孩子似的。

    宋雪瑶怜爱地蹭了蹭它的脸颊，“不怕不怕.”

    怕杀鸡会吓到宋玲君和宋雪瑶，姜安诚把菌子和蔬菜交给宇飞姑姑处理后，特意绕到后院里杀鸡。

    一刀放血，拿个盆接住，放得差不多了，就先扔一边，用开水烫一烫拔毛。

    他坐地上拔毛拔到一半，李胜利也拎着一筐子菌子来了。

    这是老李叔和李婶今早进山捡的，捡的菌子比姜安诚捡的大，品类还多。

    其中就有被誉为菌中皇后的竹荪。

    竹荪也是一种非常珍贵的菌子，富含丰富的氨基酸，能够把食物的鲜味提高到几十倍，还能调整老年人血酸和脂肪酸，降低血压等作用。

    长期食用，还能降低胆固醇和脂肪储存。

    它们之所以珍贵，除了营养价值，还因为独特的生长环境。

    鸡枞菌是寄生于白蚁巢穴，它们则寄生于竹子根部，想要采摘到野生竹荪相当不容易，它们生长在人迹罕至的地方，绽放的时间非常短，白色的裙摆从伞头里散出来，两个小时内不采摘，就会自溶腐化。

    李胜利这一兜子的菌子，也才二十多朵竹荪。

    竹荪在古代的时候，还是皇帝专享的贡品，在满汉全席的八味珍贵上次爱，竹荪就是“草八珍”之一。

    十斤鲜货才能出一斤干货，价格贵，还有外地采购商收购。

    但比起干巴菌，还是差远了。

    (本章完)