第41章捡菌子

    赵凤又故意道：“你现在要是弄百合回去，估计人家都不得收吧。”

    全红梅气得脸色发绿，牙齿咬得嘣嘣响，“他敢不收！他不光得收，还必须高价收！”

    要不然，就照卖价给。

    她就不信，姜安诚还敢逼着姜父姜母掏钱。

    赵凤眼睛一亮，笑得枝乱坠，“那就好，那就好，我就说嘛，你是他大嫂，哪有自家人都不管的道理，红梅啊，我们也是一家人，你要是卖出高价，也帮大哥大嫂一下撒，伱几个侄子都还等着上学要钱勒。”

    全红梅好面子地应下，“没得问题。”

    赵凤激动起来，“走，我晓得哪里有好看的百合，我们去找去！”

    “好。”

    姜安诚和陈宇飞的脚程快，大家伙儿刚准备进山的时候，他们已经爬过后阴坡，去到老虎沟那块儿找鸡枞菌和松茸了。

    今年刚出的鸡枞菌是最鲜美的，就算不拿去卖钱，自个儿家里也要弄些起来，留着做油鸡枞。

    进山弄百合的人多了，盯了许久的鸡枞菌，就很有可能被人抢先了。

    姜安诚和陈宇飞走在满是青苔荆棘枯枝烂叶的山路上，如履平地。

    忽地，两朵宛若超大鸡蛋的鸡蛋菌出现在他们视野里。

    陈宇飞笑道：“哥，你看这个鸡蛋菌多大，都快像恐龙蛋了。”

    这个时候是下午，天空又飘起了绵绵细雨，硕大的鸡蛋菌微微裂开了一些口子，就像小鸡崽儿马上就要破坑而出一样。

    鸡蛋菌的学名叫做，橙盖鹅膏，是鹅膏属的可以食用的菌子，因为颜色过于艳丽，又因为鹅膏属家族的菌子大多有剧毒，所以经常有人认为它们也是有毒的。

    实际上，鸡蛋菌肉质肥厚，口感鲜美，还有一股水果味儿，喜欢吃的人，甚至觉得它可以和鸡枞菌媲美。

    最有趣的是，鸡蛋菌刚冒出来的时候，外面有一层白色的外衣，鸡蛋菌从里面露出黄黄的圆圆尖，就像白蛋生黄蛋，特别的可爱。

    这两个还没有完全开伞的鸡蛋菌确实大，一个就能吃一顿。

    但在2022年的时候，已经少有见到这么大的鸡蛋菌了。

    一般刚冒头，不等生长，就被人挖走弄到野生菌市场去摆着了。

    姜安诚蹲下，拍了拍鸡蛋菌，孢子从菌伞底下散出去，明年这周围就会继续生长菌子。

    古人聪慧，观察之后，还发明了原木砍法，利用砍伐木头时，散落的孢子会在树皮上形成菌子，借此培育香菇木耳。

    忽地，走在前边的陈宇飞，又喊了一声，“这里的奶浆菌也板扎的很噢！”

    他们要不是冲着鸡枞菌和松茸来的，陈宇飞顺手就捡了。

    奶浆菌咋一眼看上去平平无奇，实际上小小的身躯，拥有大大的魔法。

    只要弄断它身体的每一个部位，它都会流出牛奶一样的乳白色液体，这也是名字的由来。

    别看它和见手青一样，有点儿吓人，实际上，它是一种不含毒素，可以现吃现摘的鲜甜菌子。

    和辣椒一起爆炒，又有点儿像低配版的干巴菌，越嚼越香。

    简而言之，就是有点儿柴。

    在2022年的云城素食餐厅，还专门用它来当做素鸡的主要食材。

    他们放眼望过去，到处都是奶浆菌。姜安诚捡起一小朵，随口塞到嘴边咬了一小口，又随意地扔了，“走了。”

    越往深处去，山上奇怪的植物就越多。

    偶尔还能听见大型动物，悉悉索索受惊穿梭的巨大声响。

    一般情况下，吃素的都会跑，要是遇到吃荤的，那就换他们跑了。

    现在是下午，绵绵细雨中亮着明媚的阳光。

    这就是云城的天气，早上可能还在下雪，下午就能高温戏水。

    采菌子要早上的时候最好，下午很多菌子随着气温高，就会开伞。

    但是，只要菌子多，不怕找不到好菌子，下午进山，一样能够满载而归。

    在2022年，云城百姓们进山采菌子被当作了休闲娱乐，计划六点进山，往往五点不到就急不可耐地出发了，除了热衷采菌子外，就是怕其他人更早一步抢了先。

    姜安诚还没有走到记忆中的白蚁巢穴，就又发现了一丛鸡枞菌。

    这些鸡枞菌长在一棵大树斜坡下，有些像伞尖尖，有些鸡枞已经开了，长得很高，一眼就被他们发现了。

    开的菌子就有点儿老了，但是做成油鸡枞，一点儿也不影响它的口感。

    陈宇飞高兴地很：“运气不错嘛！是白鸡枞！”

    鸡枞菌也有好几种，白鸡枞是最贵，最香的。

    挖菌人都有专用的小锄头，姜安诚先把上边的青苔和落叶清理干净，陈宇飞再用锄头挖。

    它们是从白蚁的巢穴里面生长出来的，根系非常的长，将土壤密分成了无数块儿，把斜坡最外层的土壤给挖了，把住伞头，用手扣泥土，就能把它们一根根地逐渐抽出来。

    这窝鸡枞菌还是比较粗壮的，基本上都有两个手指头粗，加起来又两斤多，够做好大一罐子油鸡枞了。

    挖完了，还要把泥土填回去，再用草叶青苔掩盖一下。

    只要白蚁不搬家，就还能再长菌子。

    要是不填土，人家就会晓得这里有鸡枞，下次抢了先。

    姜安诚从兜里掏块儿奶扔给陈宇飞，陈宇飞剥开包装，扔嘴里，含糊不清地说：“我记得前边儿有杨梅，嫂子今年还泡杨梅酒不，顺便弄点儿回去啊？”

    他们这山上的野生杨梅，和种植的杨梅不太一样，长得就跟灌木一样，特别的矮，结的果子却很大，很多，就像是从树上剪下来插土里的。

    用他村里人的话，它那么小，又那么的懂事。

    虽然酸，用来做杨梅酒或者熬制酸梅汤，却合适不过，非常的好喝。

    孙妙兰头三个月的时候，特别爱吃酸的，他还特意进山找过，但是没熟，就弄了些野生猕猴桃回去。

    姜安诚满意陈宇飞这个建议，“行，去看哈！”

    往前走了不久，几株灌木杨梅间隙在松叶林中。

    果子又红又艳，看一眼，就让人口水泛滥。

    陈宇飞摘了一个抿了一口，酸的他牙齿直打颤，脸抽抽地像外星人。

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    (本章完)