正文 第199章 有资源你得用,明白么
单从资源上来说是不错,但是同样这里也面临一个严重的问题,竞争非常激烈,就拿学府路这边的店铺来说,这里清一色上档次的饭店,每一家都有固定的客源。
贺园隆来这段时间调查了一下,很多店铺都经营超过十年了,这意味着牛文举如果想要在这边做生意,那就要从对方跟这种有固定客户的店铺竞争。
怎么做到有特色,有吸引力,能够一炮走红,这是关键。
虽然这次所有资金都来源于马欣汝,但是牛文举不敢枉花一分,毕竟自己身上承载着对方殷切的希望。
况且一旦乱花钱的口子打开了,弄不好又会和以前一样,牛文举不想这样。
“这是个难题啊,弄不好真的会发生盛世饿死人的情况呢!”
坐在会议桌这边,牛文举听完刘阳和贺园隆的汇报,眼睛里都是无奈。
马欣汝学府的这家店铺的选址虽然都是核心区,但是同样也是尴尬区,两不靠!既不靠近居民区也不靠近学校,这里想要获得固定客源很难。
而且马欣汝这边在大庆并没有多少的客户基础,即便是开业也找不到多少捧场的。
至于让胡路那边好办,周围都是大型居民区,马上天气热了,来一个油饼配合烧烤,把哈尔滨的模式复制过来不成问题。
另外那边距离农业区域比较近,附近就有蔬菜大棚,对于采购十分方便,能够节省很多成本。
现在的主要问题是核心区的这出店铺怎么用?马欣汝已经清除了对方的所有东西,一切东西都准备好了,自己跟对方说慢慢来积累客户?
马欣汝不翻脸只能说太阳打西边出来了,牛文举不是傻子,对方花这么大的代价请自己来就是为了尽快见到效益,慢慢来对方自己不会么?
“文举,我想你是不是可以给粮食学校的魏总打个电话呢?我们和粮食学校那边合作的那么彻底,魏总以前就是八一农垦的副总,现在出去了在这边的人脉依旧在!”
“我们在这边大可以先从八一农垦大学里面开始,这所大学别看名字不咋地,每年来自农垦总局那边委派来学习的人可都是大有来头!”
“这帮人出手阔绰,在这边学习基本上都是三年起步,花的可是公家的钱!我们大可以先从八一农垦学校这边获取客户群体,这边的店铺装修好了慢慢养客!”
“和你在哈尔滨相同,我们引流!”
见到所有人都没有了办法,马欣汝那边借故出门打电话,实际就是等待牛文举几个人商量出办法。
贺园隆让刘阳把门关上,这才和牛文举小声说道,牛文举眼珠转了一下暗道自己怎么把这件事忘了。
魏总在哈尔滨就常和自己说,这手艺不到大庆这边开买卖浪费了,大庆的人均消费水平高,并且对方在大庆有很大的客户群,可以帮忙带客。
事不宜迟,牛文举也不在乎漫游费了,立马拿起电话给魏总那边拨了过去。
“小事,管理二食堂的是我提拔的,我一个电话你上那边弄个档口不成问题,回款别担心,他不敢扣我的人;另外你在那周边的店铺别担心,只要弄得和哈尔滨这个一样味道,我保证那帮逼崽子肯定去吃,我给他们打个电话推荐一下,你等我电话……”
面对牛文举的电话,魏总那边一点犹豫都没有,直接答应了。
因为牛文举上次矿泉水的关系,魏总在省里会议上获得了一个不大不小的奖励,别个不说心心念念级别的事情妥了。
就因为牛文举在所有矿泉水瓶子上面印上了粮食学校的logo,这些矿泉水在哈尔滨最缺水的岁月里有幸到了某位领导家里一瓶。
大领导非常高兴,这是给自己长脸,第二天会议就点名了魏总,接下来的很多事情就好办了。
魏总被这个奖励砸蒙了,正想着怎么谢牛文举,结果牛文举就求自己办事,那焉有不办的道理?
当然最重要的是通过这件‘小事’把牛文举的人情还了,避免对方以后有什么‘大事’找自己。
安排一个档口也这种事情对于魏总来说那就是举手之劳的事情,带客更简单了,到哪里吃饭不是吃?牛文举的店铺虽然看上去不上档次,但是味道和食材绝对一流。
就冲着这点也值得推荐,而且自己家也在大庆八一农垦大学附近,牛文举在那有店铺,自己家人玩意想要改善伙食岂不是近水楼台?
各种原因杂糅在一起,魏总那边拿着电话沉吟一下给手下拨了过去,那边食堂负责人看到老领导电话自然不敢怠慢。
当然还有重要一点,魏总要升了,这件事在整个学校都传开了,大领导能够想到自己最好了。
当大领导委婉地表示自己有一个做餐厅的朋友想要个档口时,负责人立马表示‘现在食堂在招租,碰巧了’!
下午的时候牛文举就带着马欣汝去了八一农垦二食堂,根本没有废话,签字,盖章,找时间来付钱就行。
“这就完了?”
马欣汝都蒙了,心道这是自己在机关单位办事最快的一次,难道是在做梦么?
前两年,马欣汝也和自己的朋友来这所大学琢磨过租一个档口,对方信誓旦旦认识谁谁谁,在大学里租一个档口就跟公交车抢一个座位一样简单。
结果呢?到这边人家领导连搭理都不搭理,也就是面前的这个胖子,这怎么忽然转性了?
“牛总,地方给您准备好了,听大领导说您做的东西格外好吃,望您早点入驻,现在学生开学了,对食品的质量要求是很严格的,呵呵……”
负责人握着牛文举的手那叫一个亲切,恨不得叫爹。
“好的,我一定和魏总说,老领导也时常跨您这边办事得力……我们晚上人就过来……”
中年人的虚情假意在管理食堂的大胖子这里被演绎的淋漓尽致,大嘴叉子配上锃亮的地中海头型,小眼睛几乎没有眼睫毛。