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正文 第三十一章 苦命的老七
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    老七卖完鱼后,把那些可以出窝的番鸭也卖了,一时之间倒变得清闲了许多,这不,到了年尾,他老丈人家又忙,于是,老七就悲哀的被林少茹他爷爷抓了壮丁,过来帮忙酿酒。酿酒这活累的要命,哪有他养鱼舒坦,所以这几天他心里正不痛快呢。不过他可不敢跟老婆发牢搔,没想到乐浪就撞上来了。

    酿酒这活乐浪也做过,他以前看林老头他们做的挺舒服的,就自告奋勇的去帮忙做了半天,可谁知道林老头家酿酒一直都是遵循古法酿造,什么都要用人工,铲个酒糟都能把人累个半死,所以那次乐浪干了半天后就直接歇菜,以后再也敬谢不敏了。

    林老头家做的酒不仅依照古法而且要求苛刻,现在虽然有些工序已经请人帮忙,但有些还是要自己做,所以老七常常被他拉来当壮丁。本来他老丈人还有一个儿子,不过没在家,只是苦了老七了。这阵子老七典型的起的比鸡早,干的比牛累,当然吃的要比猪好了。林老头家里伙食一向不错,天天大鱼大肉的伺候,要不然哪有力气干活。

    乐浪也没理老七,直接走了进去,厅中,林老头正悠闲的坐在一张仿古联邦椅上悠闲的泡着茶,对面坐着他的儿子林清源也就是老七的老丈人,以前乐浪也在林家呆过,还免费做了半天苦工,所以大家都挺熟的。

    一进门,乐浪就热情的叫着“阿公”、“阿叔”,老七在这里,可不能再叫林老头了,就算他不说,他老婆也不是好对付的。林清源看到乐浪就热情的招呼他泡茶。

    正在一旁泡茶的林老头早就看到乐浪,不过也不睬他,这小子一出去就是六年,音讯全无,本来还以为他不回来了,没想到又突然蹦回来了。现在他一看到他就很不舒服,听到乐[***]他阿公,就阴阳怪气的对他说:“别,你还是叫我林老头吧,叫阿公听了刺耳。”

    “呵呵,阿公,那是小孩子小时候不懂事,你哪能计较,你看,我给你送香蕉来了。”说着,乐浪把拿在手上的大香蕉放在桌上,都把大半个桌子占满了。

    一旁坐在门槛吃饭的老七一听乐了,还有人送礼送香蕉的,不由在心里暗暗鄙视道。

    “哼,二十几岁了还小孩子,好了,有事快说,有屁快放,别说那些有影没影的事情,你小子我还不知道,以前跑来这边说要帮我干活,结果不到半天就遛了,后来,还跑到我这边赊酒,还说是你家老头要的,你们呀,全是偷歼耍滑的货。”林老头坐在联邦上说的口沫横飞,其中的你们是谁不言而喻。听的坐在吃东西的老七直郁闷的扒拉着饭,林少茹倒是在那边没心没肺的笑着。

    这老头,人老了记忆还这么好。乐浪在心里暗暗的想到,不过嘴上可不敢说出来。听了林老头说的话,连忙说道:“阿公,我是来买酒的,顺便买些酒坛回去。”不然要让他这么没完没了的唠叨下去,还不得等到天黑。

    “又要干嘛,我跟你说,你如果要拿去喝再买,不然不要糟蹋我的酒。”林老头听了瞪着眼对他说。

    说起这事,乐浪可是前科累累。以前他看人家用酒泡蛇喝,他看了心下好奇,也学着人家泡,而且不只是蛇,还有一些壁虎、蟾蜍、蜈蚣、蜥蜴之类的,反正他感觉有兴趣的就抓来泡,他泡的蜈蚣最大的都有筷子长,食指粗,不过他从来都不敢喝,谁知道这玩意儿喝了会怎么样。

    “哪会呀,阿公,我是拿回去做香蕉酒的。”乐浪无奈的解释道。

    “香蕉酒?”林老头疑问道,这东西在这边他可还没有听说过。

    “嗯,我是跟别人学的,也不知道行不行,所以先买一点回去试看看。”经过乐浪一番解说,林老头终于答应卖他酒了,谁让他以前拿他的就胡搞瞎搞的,要不然他也不会不同意。

    “对了,你怎么拿回去。”吃完饭的老七坐在联邦椅上问道。

    “用摩......”乐浪指着外面的摩托车说道,可话还没出口,他猛想起自己摩托车好像载不了那么多东西。

    “走吧,我用车给送你过去。”说着,带着乐浪往后面走去,后面是林家的酿酒作坊,老七把他那辆小卡放在后面门口。两人合力把酒和酒坛子搬上车。

    弄好后,乐浪要给林老头钱,却被他一挥手拒绝了,“又没什么值钱东西,到时候酿了酒给我送两坛过来就是。”

    乐浪听了也就没再坚持,老头心姓如此,太过做作他反而不高兴。老七开着车,还带着他老婆,他老婆也想去见识一下怎么酿香蕉酒,在这边还没人听说过香蕉可以酿酒的。

    回到家里,等了一会,老七的卡车才晃晃悠悠的开了过来,他和老七一起把东西拿下来,就忙着去准备酿香蕉酒了。

    老七他老婆林少茹看到小豪猪顿时欢喜的蹲在纸箱边逗着小豪猪玩,还拉着老七一起看,看得老七郁闷不已,这东西有什么好看的。

    关于如何酿制香蕉酒,乐浪上网查了一下,得出了四种方法,第一种,就是把香蕉肉打浆,然后直接加水,不加冰糖,埋在土里十天八天就可以喝了,这方法听说是从非洲那边传来的,也不知道到了中国会不会水土不服。

    第二种方法,就是把香蕉肉切块,然后加冰糖,再把酒放进去,密封,不用埋在土里,半年一年左右就可以喝。

    第三种方法就是把香蕉打浆,加酒,加冰糖,也是半年一年左右。

    第四种方法其实和第一种一样不过加了一点冰糖。

    乐浪想每一种都尝试酿造一下,看到底是哪一种比较好喝。正好老七两公婆来了,刚好过来帮手。

    乐浪从屋里搬出一笔笔大香蕉,让林少茹和三郎在一边扒皮,老七在一边把香蕉肉的头尾去掉,香蕉的头尾有股涩涩的味道,切去比较好,乐浪自己则负责把香蕉打成浆,装坛。他本人比较看好非洲土著的做法,所以第一种他想多弄一点。

    他取过酒坛,这些酒坛都是正宗宜兴出品,这可是林老头好不容易找熟人专门定做的,说不定百年后都成了古董。这酒坛每个都能装五十斤左右,本来林老头那里还有更大的,不过乐浪嫌太重没要,酒坛已经洗好晾干,乐浪先把打好浆的香蕉倒入酒坛中,等装到一定比例时,再把水倒下去。

    现在乐浪家吃饭喝水基本上都是用玉如意空间里面的泉水,厨房里不管什么时候都备了满满一大缸,他从厨房里把水提出来倒也没什么人怀疑。几人分工合作,做起来相当轻快,乐浪专门负责打浆和装坛,一会儿就把十个酒坛都装满了,而那三串香蕉却还没有用完。

    乐浪算了一下,用第一种方法做的酒有五坛,第二种和第三种各做了两坛,最后一种只做了一坛。都弄好后,乐浪取出从林老头那里拿来的蜡纸封住坛口,用绳子绑好,然后再在上面盖了一个刚好扣住坛口的瓷碗,最后再取来红土封在上面,这下酒坛就是想透气也透不了。

    红土是在离地一尺以下挖的,粘姓极好,加点水泥就更好了,但不能太多,不然到时候可打不开。乐浪和老七两人把酒坛抬进屋里,,这样比较不会碰到,而且乐浪还想着等晚上的时候再悄悄的把酒收进空间里面。

    做完这些,乐浪终于良心发现,去里面炸了一盘香蕉给老七他们吃。而乐浪则钻进厨房里面做饭,请人做事总要犒劳一翻,不然谁还帮他做事。

    鸣人去后面抓了一只小母鸡,这鸡他早就眼馋很久了,不过一直没机会,今天刚好。把鸡杀好后,他又去摘了几把生菜和辣椒,昨天鸣人送了一条鲫鱼过来,他就把鲫鱼杀了做了一道清蒸鲫鱼,鲫鱼还是清蒸的好吃,而且简单,将鱼开成两边,背脊朝上,下面垫着姜片蒸熟后在上面放上葱丝,淋上蒸鱼鼓汁或者美极酱油就可以了,不怕油的话还可以在上面淋上热油,也比较好看,清蒸鲫鱼味道不错。

    对于吃鱼,对有些人是相当忌讳的,一个不好就会翻脸。大家知道,行船人最怕翻船,所以吃鱼的时候不能翻,你要翻,他就跟你翻脸,一般为了不让客人翻鱼,他们都会把鱼开成两半,上鱼的话就只上一半,所以看到了也不要惊讶。

    鱼弄好后,他又炒了一道生菜,又用辣椒炒了三层肉,还用苦竹笋切丝煎了鸡蛋,苦竹笋直到现在他都还没吃完。弄好这些,就只剩下那只小母鸡了,那只小母鸡他想用来炖汤。

    从竹林里带出来的竹荪早已经被乐浪晒干收了起来,今天他打算拿出一点竹荪出来炖鸡。他把洗得干净的小母鸡切成小块,放油,下料酒,再把姜和鸡肉一起翻炒,等炒出鸡油后放水下去把小母鸡煮烂,然后放进已经洗好的竹荪,竹荪上面有泥土,要浸泡清洗干净,放进竹荪再煮一会后,调味,上面可以放点葱段,最后出锅。

    竹荪有一股独特的味道,再加上鸡汤的鲜美,两者简直就是天作之合。煮好后,乐浪偷偷的吃了几块鸡肉,尝了一下味道,一不小心把他烫的哇哇大叫。

    这一顿饭老七吃的相当满意,如果不是要开车,他都想和乐浪好好喝几杯。吃完饭,休息一下,老七就走了,明天还要帮他老丈人干活呢?

    乐浪看着老七离去那略带悲**彩的凄惨背影,心想,嗯,取个老婆真不容易,奇怪,闽南不是有句俗语:“没米没钱娶个老婆好过年”吗?怎么看起来也不是这么回事。乐浪纳闷的搔了搔头转身走了进去。

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