九月尾，原是平淡的一天。

    陈平生将上市已超半年的瓜籽二手车剩下的20%股分。

    套现15%后，获取一笔15亿资金。

    再通过随机增幅，将这笔钱增加至45亿连同本金一共六十亿。

    全部投入到新建的腾影管理学院。

    完成这笔套现后，他所有上市项目股份最高的也就剩腾影娱乐的10%。

    其它上市企业基本都到了5%。

    5%的比例在某种程度上来说肯定是不能完全控股的。

    但陈平生在上市ipo之前就签好了投资协议。

    依然还是能将这些企业牢牢的把控在腾影集团。

    并不需要因为股份的减少而担心它的控制权。

    马上就到国庆，这可是旅游旺季，他们家是不准备出去游玩的。

    想玩也要避开这种到处都是人的尴尬时期。

    大屁娃陈安安因为努力，今年成绩那是肉眼可见的上升。

    别说跑到全班15名了，就是前十也是大有可能。

    陈平生那叫一个高兴啊，这都多少年了。

    大屁娃终于开窍了，不至于每次他去开家长会的时候，坐在台下那都感觉烫屁股。

    陈平生早早的就跟他老婆一块，开着家里的库里南来接大屁娃下课。

    陈安安成绩好了之后，又开始努力减肥，以前还有些微胖的，现在都慢慢变苗条了。

    估计再有几年那就是小美女一个。

    “安安，多少年了，老爸还是第一次听老师表扬你成绩，你知道我那时啥心情吗？”

    陈安安明明知道，但她就是嘴上不说，还跟小时候一样想要父母表扬。

    “老豆，你啥心情啊？”

    陈平生呵呵道：“我当时就心想啊，你这恐怕又是在作弊，没两天估计又要去开家长会，那叫一个心里忐忑啊。”

    陈安安呼吸一滞，明显不乐意了，“老豆，我在你心里就这形象吗？”

    “当然不是，别听你老爸的。”

    宋妍希在一边解释说：“你爸就是太高兴了，我当时就在他旁边，你是不知道他笑得多厉害，安安，你爸说得没错，你现在真的长大了。”

    “我才十一岁，一点都不想长大。”

    说是这样说，陈安安觉得自己能够让老豆有一丝丝骄傲。

    她还是很开心。

    哪怕为了老豆的这种开心，她以后也要很努力的学习。

    争取靠自己的努力上个985好大学。

    她可不想去國外读哈佛，那种学校一般就两种人。

    第一种肯定是靠自己考上去的顶级学霸。

    第二种毫无疑问就是像她这样的顶级家世。

    两者占其一就能读世界级名校。

    “爸今天高兴，等会接到二屁丫之后要不要一块去商场吃饭？”

    “可以啊，我想吃火锅。”

    “行，那就吃火锅。”

    二屁丫站在人群当中很打眼，主要就是她那个黄色的书包太明显了。

    都快赶上她个子那么高了。

    一年级的二屁丫毫无学习压力。

    对她来说学习就像吃饭那么简单。

    但凡她稍微努力那么一点点，估计考个哈佛问题都不大。

    这就是学霸呀。

    “老豆，我也要去吃海底捞。”

    “可以，那就一块去吃海底捞。”

    陈平生带她们去商场，他自己也是搞餐饮的，沸羊羊虽然说生意很好，比起海底捞还是差了一点点。

    海底捞还是这个月26号登陆的港股市场。

    上市股价为17.8港元，市值近1000亿港元。

    这在整个餐饮行业来说都是一个奇迹。

    看看人家这股价，再看看自己那沸羊羊股价，差距哪止一点点啊。

    海底捞最出名的可不是它的口味，而是颠覆行业的细节化服务。

    陈平生以前极少来这边吃饭，今天过来才知人家这生意到底好到什么程度。

    想要吃饭还要先在外面排队取号。

    这也不是什么高端消费场所，大部分客户还是以年轻群体居多。

    陈平生一看自己的排队号，要等半小时才轮到自己。

    他本来想直接走人找家高端定制餐厅的，看了陈安安那期待的样还是等一会好了。

    “老豆，要不我们先去逛逛吧！”

    “也行吧，这都换季入秋了，你们姐妹俩也要买点秋衣。”

    逛着逛着就碰到熟人了，还是宋军跟他老婆张思彤。

    他俩是特意来吃海底捞的，主要就是想学习一二。

    宋军自己本来没啥野心的，有了他老婆张思彤之后，他也从一家店开到了三家店。

    每天下班张思彤都会去他店里，不得不说这还真是一个很不错的贤内助。

    “妍希姐，平生哥。”

    张思彤比宋军会来事多了，没结婚的时候，她在陈平生面前一直都是小心翼翼。

    结婚之后，她也经常往宋妍希的身边跑。

    陪着她逛街又陪着她一块做美容。

    可以说在拉关系这一块，张思彤是所有亲戚里面做得最好的。

    宋妍希很喜欢她，总感觉她身上有一点自己的影子。

    “思彤，你们也是来吃海底捞，那可太好了。”

    “对啊，我一直以为妍希姐你们不喜欢吃这些，这才没喊过你。”

    张思彤立马拉着宋妍希的手，要多亲热就有多亲热。

    宋妍希说还要等一会，先去买点东西再说。

    不管是陈安安还是二屁丫，买东西的方式都非常一致。

    在店里面试衣服那是不可能的。

    稍微看顺眼了都是直接往家里搬。

    三家服装店逛下来，轻松掉大几十万。

    陈平生又问宋军最近的生意怎么样，宋军挺满意自己这成绩的。

    一直想上进的是他老婆张思彤。

    喊着他来海底捞学习的也是他老婆。

    这家伙也是个人才啊，竟然被老婆赶着往前走，也不知道这是好事还是坏事。

    张思彤不止赶着他往前，还陪着他一块研究现在的餐饮行业。

    海底捞上市之后，几乎大部分的餐饮人都开始费尽心思的学习所谓的海底捞模式。

    甚至整个服务行业都是这样，宋军也不例外。

    要说餐饮行业有龙头，那肯定就是现在的海底捞。

    市值摆在那里，别人想不承认都难。

    逛了几家服装店，宋妍希又在理查德米勒给张思彤买了一块表。

    其实吧，要是没有遇到陈平生一家。

    张思彤每年能赚一百万那也会很满意。

    但她只要一跟宋妍希待上那么一天半天的，回家就会叨叨着宋军要一块努力。

    没办法啊，看看人家这消费实力。

    两百多万的理查德跟送玩具一样。

    宋妍希觉得陈平生偶尔也要戴戴这种时髦表，不能一直都一本正经。

    随手又一千一百万给他买了一块红色表带的理查德rm50—04。

    看看妍希姐这消费水平。

    她不努力能行吗？

    陈平生不是太喜欢这种红色表带，总感觉既不符合他这身份。又太骚包。

    他不喜欢没事，宋妍希喜欢就行。

    “老公，你平时不上班的时候就戴这个，挺好看的。”

    “你说好看那就戴着呗。”陈平生无所谓。

    二屁丫悄咪咪的也去拿了一块戴手上，钱不钱的无所谓，她就是喜欢这种新鲜感。

    她买的是块黄色表带rm88。

    别说，还挺适合她的。

    至于价格嘛，八百多万。

    陈安安手里戴的就是一只理查德，她现在对手表兴趣不大。

    主要还是她在家里有十几只，这次也就没买。

    每次跟她们出来，张思彤都能刷新自己的世界观。

    任何奢侈品店，最喜欢的肯定也是这种客户。

    但凡陈平生不是带着老婆孩子，刷卡千万的那一瞬间，估计就会有柜姐主动借着工作的名义加他电话。

    然后私下再发信息。

    问问晚上有没有时间，暗示要不要打打友谊炮啥的。

    这种女孩子其实也很聪明，凡是能买表消费千万的。

    那都不是一般的富豪，想当人家的正牌女朋友那几乎不可能。

    当个小三，被人家每个月十多万包养还是很有可能。

    只要自己聪明一点，甄嬛传多看几遍。

    挤跑家里的正宫娘娘，上位当个豪门富太太也不是没可能。

    普通男人最不能找的对象，一个就是奢侈品柜姐，还有一个就是银行女职员。

    至于为什么银行女职员也能排到跟柜姐一样，那就真是懂的都懂。

    不懂的看看行长选妃。

    张思彤特别开心，手里戴着两百多万的理查德都不知道手要往哪放。

    过不了两秒就会主动想要抬手去看看。

    半个小时过去，他们也该去吃火锅了。

    海底捞最出名的无疑就是服务，用极致的服务打造出了一家千亿市值的餐饮巨头。

    像什么手机套个袋子啊，陪着客人过生日啊，帮人家带小孩啊。

    但凡你能想象到的，他们家都能做到。

    起码这一阶段的海底捞，明显是这样。

    张思彤若有所思，宋军也是吃得津津有味。

    家里两丫头就不用说了，啥好吃的没吃过啊。

    这边的口味只能用一般般来形容，根本达不到她俩预期。

    还是张思彤主动问：“平生哥，你说我们那边要是也搞这样的服务可以吗？”

    “不现实！”

    陈平生摇摇头：“你们做的是湘菜，去吃的一般也是以家庭为主，与其一味学人家，还不如找到自己的特点，然后将它无限放大。”

    半懂半不懂的，张思彤踩了宋军一脚，让他借这个机会赶紧多问问。

    平时她们可碰不到这一家子出来逛街。

    这么好的机会，哪能不把握啊？

    宋军也反应过来了，他主动问：“我们那就是传统湘菜啊，好像也没什么特点吧！”

    “没特点那你就不可能做大了。”

    一旁的女服务员也是站在那听他们说话。

    现在到她们这边来吃饭的同行有很多，都可以用络绎不绝来形容。

    这一桌明显也是，就是不知道他们做得怎么样。

    张思彤到底还是有见识一点，她可不是宋军这个大厨师。

    她一直都在认真研究餐饮行业的连锁模式。

    也深知一个品牌必须要找到自己的特点，才能真正立足全國市场。

    “平生哥，这个能不能具体再解释一下啊？”张思彤问。

    陈平生看了看她，随后笑着道：“看来你很想让宋军搞出一个不小的连锁品牌。

    “也罢，我就再跟你说明确一点，任何一个连锁品牌的诞生，第一步都不是研究特点，而是看你的定位方向。

    “实在话，你现在还想搞一个湘菜连锁品牌，这竞争太激烈了，而且就算让你搞出来，没有几个亿的资金你也压根复制不了。

    “资本市场现在对这种传统行业的投资那可是相当保守，与其说保守还不如说压根不看好。

    “我个人认为，你们如果想快速发展，那就一定要先选择好资本市场都能看好的餐饮领域。

    “我在广州的圆梦基金，投资了几家专做商场快餐的小众品牌，你们有时间可以去看一下。”

    陈平生其实已经提醒得特别明显了。

    他摆明就是说现在的传统大餐饮店已经很难再获得融资。

    起码他自己就不会投资，你就是把牛吹上天，这条赛道不行了，你又能飞到哪里去。

    相反，成本小好复制的中式快餐确是一条新型赛道。

    也不能说新型吧，只能说机会还是比较多的。

    在这个领域想要拿到投资，还是比较容易的。

    起码他自己也愿意投。

    相反宋军的那种店，不就是早期沸羊羊吗？

    还没有沸羊羊便宜，更没沸羊羊那种服务。

    你看沸羊羊现在的股价有多少？

    比起发行价还低，名声大上天，口碑也很好。

    一看财务报表，盈利能力低得可怜。

    张思彤有这个心搞连锁，去研究可复制的中式快餐绝对比她现在干的这几家店。

    强上百倍还不止。

    张思彤心情激动，难怪她研究这么久一直都觉得现在的这种店干起来没意思的。

    原来是这赛道压根就不行了，甚至都是要被淘汰的。

    单店做做还可以，连锁实在是很一般。

    在这种情况下拼着命的去努力，收获到的回报那也是低得可怜。

    还真是一语惊醒梦中人啊。

    学海底捞啥用啊，现在整个行业都在学。

    学来学去就会发现是个大坑，除了让员工累一点，还不适应之外。

    陈平生真不觉得有啥意义。

    相反，他投资的那些快餐品牌现在还真是干得风生水起。

    起码比一般的传统餐饮店好赚钱多了。

    回家之后，张思彤就拉着宋军去广州学习了。

    还是先去的圆梦基金。

    圆梦基金这些年不显山不显水的，每年至少投资十个亿。

    张思彤来这边看了之后才深感震惊。

    就这么一家低调的传统产业投资基金，已经在餐饮，快消，零售，百货，服装等方面投出几十个小而精的连锁品牌。

    这些投资无一都是走轻资产，可复制，小而美的模式。

    陈平生说是只有几个做得还不错，那完全就是低调。

    广东这边至少有六七个圆梦基金投资的中式快餐品牌，在短短两年时间开了上百家。

    不是说加起来上百家，而是这些跑出来的单个快餐品牌至少都有上百家。

    她也是到现在才知道，原来广东这边还有一家这么庞大的投资基金。

    三年过去，圆梦在各方面的规模都已经相当成型。

    难怪陈平生推荐她来这边学习的。

    比起她们累死累活搞的那种传统湘菜馆，这种小而美的中式快餐，发展才叫一个快。

    而且，未来都能走上市模式。

    圆梦基金早就培育出几十个小而美的连锁企业。

    这也真是够不可思议的。

    张思彤拉着宋军在这边足足待了一个多星期才重回魔都。

    (本章完)