第259章

    鲍鱼加工的卫生许可证，还有营业执照，以及出口到海外的一些手续，都需要很长的时间。

    姜安诚不可能长时间的呆在这里，小鱼儿也想妈妈了。

    姜安诚便琢磨着先送小鱼儿回国，自己再来处理这边的事情。

    决定回国的时候，小鱼儿明显欢快了很多。

    虽然这里很好，商业经济艺术氛围都比国内好，但是，妈妈和妹妹麒麟都在家呢。

    小鱼儿迫不及待地就想回去，把照片还有他拿奖当天的碟片给孙妙兰和朵朵看。

    姜安诚决定回国，让张真订机票，同时也让张真留在这里，处理好对接出口的事宜，姜安诚回国后，还要去一趟太阳国和泡菜国，寻找长期合作的供应商。

    来的时候，就只带了张真这个还算靠谱熟悉的员工，其他人姜安诚暂时不能信任，所以，姜安诚也只能选择张真。

    作为秘书，能够接到这么大的一个重任，而且还是在国外处理这种业务，还有老板的大别墅和汽车使用，简直就是豪华人生的开始啊。

    张真赶忙应承下来，并且给姜安诚预定机票。

    好巧不巧，机票最近两天都没了。

    最快的机票，也得是大后天才有。

    大后天就大后天吧！

    因为马上就要回去了，姜安诚就打算再带孩子们好好玩几天，买些当地有名的特产。

    外国很多东西都会稀奇的，小鱼儿喜欢吃奶酪冰淇淋，李果果超级喜欢吃当地的丝绒巧克力，曾双林很喜欢咖啡。

    姜安诚看到曾双林拿了很多的咖啡放入购物车的时候，忽地想到，云城在未来会成为全国咖啡的种植基地。

    华国传统的饮品是茶，由此而来的奶茶，在未来也很受欢迎。

    但是，咖啡从国外流入国内，一直占据着国内的半壁江山，而在国际市场上，咖啡远比奶茶更受欢迎。

    其巨大的利润，让云城每年的咖啡种植面积都在扩张。

    咖啡也成为了都市丽人生活，必不可少的东西。

    加班加点的时候，一杯咖啡，就能够提神醒脑，让更多的苦命打工人趋之若鹜。

    有没有效果不知道，但是，赚钱是真的。

    姜安诚突然就想到，云城现在都还没有种植咖啡，也没有咖啡的种植技术。

    姜安诚准备这趟，就顺便给带回咖啡树苗，并且请人专门看护种植。

    反正他现在有钱了，姜安诚一定能够请到最厉害的种植师傅。

    姜安诚找到艾尔大厨，让艾尔大厨问问，哪里有最大的咖啡种植园。

    艾尔大厨有点儿懵逼，“问这个做什么？你要体验摘咖啡？”就像他上次去云城体验挖松露一样？

    但很快，艾尔大厨也是眼睛一亮。

    咖啡啊，这么好的东西，在华国国内开的店还很少呢。

    他们国家的人那么爱喝咖啡，咖啡以后喜欢喝的华国人也会越来越多，这就代表着巨大的市场啊！

    艾尔大厨乐呵地道：“你要让人种咖啡对吧？可是你们那里，喝的最多的不是茶叶嘛？”

    艾尔大厨也不确定，以后华国市场会不会被咖啡给顶掉，毕竟他没有姜安诚眼光那么毒辣。

    要不是跟着姜安诚做了松露出口的生意，他现在都还是只是一个有点儿名气的厨子呢，压根没有这么多的财富。

    姜安诚笑道：“嗯，是有这个打算。”

    姜安诚打算种咖啡，艾尔大厨想要分一杯羹，他赶忙道：“我可以投资！”

    跟着姜安诚一定能够赚钱！

    姜安诚料定能够赚钱的东西，白白把公司分出去一些，肯定是不乐意的。

    但是资金越多，自然越好，要是搞成大公司，肯定是需要人融资的。

    姜安诚也没有拒绝，让艾尔先打听种植园敷衍过去之后，便叫孩子们动身了。

    艾尔大厨打听到的咖啡种植园，距离这里有两个小时的车程。

    孩子们上车，一路看遍欧洲的风情地貌，都不由地惊叹，好美好美。

    虽然都是地球上的美景，但是，感觉就是不一样。

    或许是那云，又或许是那人，还或许是那片圆圆的山，矮矮胖胖的树。

    姜安诚上辈子也想过，有机会有能力带孩子和老婆去欧洲玩儿。

    可惜的是，他一辈子都只是一个残废，最后，孙妙兰还先他一步去世了。

    看着蓝蓝的天空，又看看小鱼儿那张小脸，他就不由感慨万千，如果这是一个梦，他希望永远都不要醒过来。

    忽地，姜安诚看到前面出来了矮矮的山头，山头上种植了一些非常齐整的灌木，看起来有点儿像他们国家修剪整齐的茶树。

    这个时候，艾尔大厨便说道：“前面就是咖啡树了！”

    听到咖啡这个单词，孩子们议论了一下，最终由聪明的曾双林告知道：“咖啡就是我们上次喝过的咖啡饮料。”

    小鱼儿皱起眉头：“那个不好喝，好苦啊！”

    李果果则道：“放了的好喝！其实也不是那么难喝！虽然我不是很喜欢！”

    很快，姜安诚他们就下车了。

    事先没有打招呼，主人家很疑惑他们是来干什么的。

    翻译说明想来参观咖啡园，有购买咖啡苗的意愿后。

    主人顿时喜笑颜开，将姜安诚他们都迎上了种植园。

    欧洲的种植园，很规矩，看上去，哪儿都干干净净的。

    他们人工劳力比较贵，所以，种植园里面有很多都是外国人。

    这些外国人都是远渡重洋过来打工的。

    其中就有一个华国人。

    张天生看到姜安诚的时候，为之一愣，以为是太阳国人，或者是泡菜国人。

    忽地，听到小鱼儿说中文，顿时激动地露出笑容，给他们招手示意道：“你们好！”

    他好像是在这边太久了，说话都带着一股英语腔。

    姜安诚意外这里还有个华国人，主人则把张天生叫到跟前，让张天生为他们讲解服务。好不容易能够和同胞交流说话，而且，同胞还是大老板的样子，张天生就更热情了，积极地问：“你们是来干什么的啊？有什么问题，都可以问我，我什么都知道，在这里干了五年了！”

    小鱼儿惊呆：“五年，五年你都没有回过家吗？”

    张天生的笑容，有一瞬间的僵掉。

    又很快恢复常态说道：“五年确实都没有回过家，这里不是比较忙嘛！想回也回不去！”

    小孩子信以为真，只有成年人懂其中的心酸。

    现在的国际航班机票相当不便宜，张天生估计是没钱回去，有钱也估计是坐船。

    现在不是叙旧的时候，姜安诚来这里，是为了看咖啡树的。

    张天生为他们带路，来到咖啡树前，仔细地介绍道：“这个就是咖啡树，现在刚到结果子的时候，你们来的正是时候。”

    大家凑近仔细一看，就看到了像红豆一样，比红豆要稍微大一点儿的咖啡果。

    小鱼儿好奇地问：“叔叔，这个咖啡果能吃吗？”

    张天生笑道：“能吃，能吃，还带甜味儿呢！”

    小鱼儿随手揪下来一颗，先给李果果，曾双林，再往自己嘴里扔了一颗。

    姜安诚上辈子吃过咖啡果，其实没啥好的口感，就外面又一层黏糊糊的果肉皮，里面则是咖啡豆也就是咖啡的种子。

    小鱼儿嚼了嚼，觉得味道特别奇怪，哪有甜滋滋的感觉。

    小鱼儿想吐，为了礼貌，又硬生生地咽下去了。

    小鱼儿道：“我不是很喜欢。”

    曾双林也道：“好像咖啡更好喝一点儿，果子不好吃。”

    李果果赞同：“还是做成咖啡好！”

    之前李果果觉得咖啡不咋好喝，但是，吃了果子之后，在生的咖啡果和咖啡之间，那还是选择喝咖啡吧。

    小鱼儿则又好奇地问：“爸爸，这是怎么加工成咖啡的啊，我感觉味道完全不像啊？”

    话音刚落，张天生就急忙对小鱼儿说：“我带你们去参观我们的咖啡加工车间，你们看了就知道了！”

    小鱼儿眼睛一亮，“好呀好呀！”

    他们往加工车间走去，就能看到不断有工人背着咖啡豆，将其倒入一个传送带上。

    张天生对着运作的传送带道：“这个传送带可以将新鲜采摘下来的咖啡果运送到水槽里面，咖啡果要在里面泡一天，大家跟我来！”

    张天生带他们到水槽前，又指着已经沉入水底的咖啡果子说：“果子浸泡到了时间，就会沉下去，如果浮在表面上的，便都是不合格的，需要剔除。”

    小鱼儿看到有人把不合格的咖啡果子打捞起来，装在了一边儿的篮子里，便好奇地问：“这个要全给丢了吗？”

    工人摇摇头，张天生解释道：“会送去做加工做成肥料。”

    很快，大家就跟着张天生的步伐，来到了一排机械前。

    清洗浸泡过后的咖啡果子被送入机械后，只听机械轰隆隆地翻转几遍，咖啡果子的外皮就被打掉了，露出了咖啡豆的形状。

    这个时候，就需要进行发酵和脱胶了。

    发酵是为了让咖啡豆的黏膜分解，脱胶这是近一步通过机械，加强一次去掉黏膜上的粘液。

    等着两个步骤都处理好了，就要进行再次清洗，然后晒干或者烤干。

    在之前，没有机械的时候，农场主们都是自然晒干的咖啡豆。

    但现在，机械化进程加快，他们都用上了烘干机。

    清洗干净的咖啡豆送进去，没一会儿，就能够得烤干的咖啡豆。

    到了这一步之后，就需要放到足够干燥位置，将其咖啡豆外面的子皮剥去，就能够得到风味纯正的咖啡豆了。

    姜安诚听张天生讲完，才后知后觉，他讲的是咖啡豆最麻烦炮制的一个办法。

    常见的咖啡豆加工办法，有好几种，这家农场的办法就是水洗加工法，有点儿是水洗交工，咖啡豆会较为完成，而且不用担心霉变的问题，品质比较稳定，但是，不好的地方就是成本比较高，过程比较复杂，尤其是用水量比较大。

    种植园下面有一条河，农场主的水都取自那里，虽然会对河水进行少量的污染，但是，农场主觉得影响应该不大，水便宜，那成本就低了。

    还有两种办法，也都是姜安诚上辈子从种咖啡豆的人嘴里听说的。

    首先是，半水洗的加工，和水洗的办法差不多，就是比水洗法子用水量要少一点儿，可以说是结合了水洗法和日晒法，所以，缺点也很明显，过程极其的繁琐。

    第三种则是最简单的一种办法，流程很简单，只要剃掉不好的咖啡豆，然后晒干就可以了。

    成本很低，但是风险也是伴随最大的。

    因为天气不好回潮的话，咖啡豆就很容易发霉，外观也不好看，从而损失更多的钱。

    继续往前走，大家就闻到了一股子浓郁的咖啡味道。

    小鱼儿高兴地说：“爸爸，咖啡的味道好香啊！”

    之前真心觉得不是很好喝，小鱼儿甚至现在有了尝尝的心思。

    姜安诚跟着张天生进到加工室的里面，就见到了一排排炒好的熟咖啡。

    这些咖啡的品质看起来都很好，姜安诚看着黝黑光亮的色泽，也都忍不住碰一下。

    咖啡豆的品质确实很好，还有浓郁的香气。

    只有炒熟的咖啡豆有咖啡的浓香，现在只需要将咖啡豆碾磨，就能够得到醇香的咖啡粉，冲泡咖啡了。

    张天生笑着对姜安诚说道：“现在的外国人可讲究了，最喜欢的就是在咖啡冲泡之前碾磨，因为咖啡磨成粉的时候氧化出香味，我现在就给大家尝一尝，什么是正宗的咖啡。”

    很快，张天生就见磨好的咖啡粉，装进了一个很漂亮的杯子里。

    小鱼儿道：“这不是我们的杯子啊？”

    张天生道：“送你的，都是我送你的，谁让你表现的这么乖呢。”

    小鱼儿很高兴，看看周围的俩小伙伴都没有，又赶紧摇头道：“谢谢，我就不要了，我的小伙伴们都没有！”

    张天生没有想到，小鱼儿这么小，就懂的惦记长辈了。

    赶忙对小鱼儿说：“我们还有几个崭新的杯子，等会儿我就给你拿来！”

    (本章完)