正文 第43章 瘸了但不亏
李成国皱着眉头嘀嘀咕咕,盘算了半天,实在算不明白,然后回到窗口把本本笔笔和计算器都拿了出来。
结果越算越迷糊。
其实不怪李成国笨,讲句公道话,就大学食堂里承包窗口的那些小商家,关系远大于能力,一个个的躺着都能赚钱,有多少人能搞懂稍微复杂点的商业逻辑啊?
有能力有雄心的人,谁在食堂里厮混!
就这样得天独厚的环境,每年都要淘汰掉15%的商家,那些赔到干不下去的人,到底是什么脑子?
苏淮上辈子见过的最蠢最横的食堂老板,拿着不明物体当鸭脖、菜里有蟑螂对学生叫嚣随便告、因为自己算错一块钱却把菜汤扣人身上、找食监局暗访人员买地沟油……奇葩多了去了。
李成国虽然没到那份儿上,但也不机灵,生意差一点不冤。
不过他为人不错,经常给贫困生勤工俭学的机会,不欺负也不压榨,所以苏淮才愿意把富贵交到他手里。
“不对啊!”
李成国没算明白成本收益比,但是有一点细节终于反应过来了——
“我窗口就这么点儿接待能力,新生来买酸梅汤的时间都集中在一起,我忙得汗珠子碎八瓣影响正常生意结果白给你打工?!”
“哎哎哎,谁告诉你军训新生会来窗口了?”
苏淮摆摆手,慢条斯理的解释着。
“军训新生喝的用大桶装,让他们自己带走,你的窗口只干零售,面向大二以上老生。他们一天到晚都闲着。”
“那他们为什么要买?你跟我讲清楚,不然我不干!”
“因为热闹啊!”
“那为什么热闹?”
“因为新生都喝啊!”
“那为什么新生都喝你的酸梅汤?”
“因为……”
苏淮不耐烦了。
他当然有办法做到,营销一个热点而已嘛,陈暖晗那么好用的一张牌,摆在那儿不用多浪费?
有动静之后再让张耀文轻轻一推,soeasy。
最后,毛薅到了,名声赚到了,院里基本横趟了,钱反而是最最次要的。
但是他不能什么都倒给李成国听。
所以,狗淮决定换一种方式讲故事。
“我呢,需要帮我们系里做出一些成绩来,因为我们班是管院新成立的,你懂吧?”
李成国点点头,这种事反而在他的理解范围内。
“酸梅汤生意其实赚不到多少钱,但是影响力会很大,对方方面面都有好处。
于我而言,我会拿到一個用钱买不到的地位,以及14天内的利润。
于伱而言,你能拿到后续的全部生意,细水长流的赚下去。
累肯定很累,但是你可以换个角度想——
如果你不干,我只能去找另外两家,其实就相当于用短期付出买一份长期的独家广告,他们打广告而你干看着,到时候你亏得更多。”
李成国眼神怪异的盯着苏淮,很想拍桌子。
聊生意就好好聊生意,吓唬人是怎么个事儿?!
但他确实有那么一点点慌。
“合作可以,但是比例太不公平了,得改改!”
“改不了一点。”
苏淮当场拒绝,并且再次反悔:“要不然你每天给我250吧,14天,3500,酸梅汤生意的亏赚我自己担着。”
瞧准了李成国是个软柿子,他可真是往死里捏啊……
果然,李哥很生气:“为什么我要出着锅、交着燃气费、帮忙煮汤,最后还要给你钱?这合理吗?”
“因为你只擅长蒸包子,确实不是做生意的材料啊。”
苏淮毫不留情的一刀捅了上去,噗呲一声,扎得李哥胸口哗哗淌血。
“我之所以第一个来找你聊,你猜猜是为什么?可不是因为你聪明,而是因为现在只有你有时间。”
苏淮故意回过头,看了看那两家包子铺的窗口。
“瞧瞧,人家的老板多忙!”
我的天呐,这人多损啊?
三句话,一句比一句毒,给人的感觉根本不像是要好好做生意。
“你能不能尊重我一下!”
啪的一声,李成国终于拍了桌子。
虽然不重,但是好爽!
可是苏淮并没有被吓到,反而缓缓眯起眼睛。
对视5秒后……
熟悉的感觉终于又回来了!
李哥努力挺起胸膛,以示不怂:“那、那……我怎么知道你能不能做到?我可是真金白银的掏了一半钱的!”
“好吧,那不聊比例了。”
苏淮终于把匕首整个全抽了出来:“你去搞一些500ml的中杯,每对外售出一杯给你提1块钱,够意思了吧?”
李成国一想,从8毛到1块,提升了整整25%,可以啊!
比加一成都多,你怕不是个数学鬼才哦?!
李哥马上就不硬撑了,擦擦汗,举起右掌:“一言为定!咱俩马上拟个简单的协议去!”
苏淮点头:“成。我写你抄,一人一份,按手印。”
“公道!”
李成国笑得露出了牙花子,眼睛都没了。
“苏老弟,我可事先提醒你,你在学校里有人,我也不差,谁违约了,拿到学校那边打官司,肯定是要讲理的!”
苏淮当然明白。
这种协议不是用来对薄公堂的,而是用来找校方告状的,处理效率可比合同高多了。
他拿过笔,唰唰唰的开始写条款。
大意是苏李自愿合伙,搞酸梅汤生意,李负责什么,拿到每杯酸梅汤的固定1块提成,苏淮负责什么什么,获得其余全部收益。
如果谁违约了,需要三倍赔偿损失。
李成国还挺有小心眼儿的,又加上一条:十一长假结束前,必须把生意全盘转让给他。
于是苏淮又写:李成国需将苏淮的投资本金全额退还。
“可以,很公平!”
李成国觉得这事儿没问题,乐呵呵的签了字。
苏淮按手印的时候,差点没忍住笑。
最开始给李成国的两成,是去除成本之后净利润的20%,现在直接给了固定的1块,其实是总售价的16.7%。
哪个高?
其实都差不多,量大之后进一步压缩成本,20%净利润分成甚至会更多一些。
而且500ml的分量完全可以再提提价,纯中草药现场熬制酸梅汤的噱头很容易炒起热度,这玩意在16年相当新鲜,具备了成为潮流的一切特征。
除了没有高效传播的抖音加持。
但是,苏淮也不需要传播得太广,扩散到全网都是。
一个首师大,7000新生+10000校本部学姐,足够他吃了。
自家班里那50个人,直接全请了就得,都不需要搞什么成本价供应。
办事嘛,肯定要办得扎实点。
收好协议,苏淮马上理所当然的支使李成国:“你马上去弄一台二手的自动封杯机,挑效率高的买。然后准备好冰块、中号杯和足够的30升桶,抓紧时间,最快明天上午就要用。”
“擎好吧你就!”
李成国挺痛快的,风风火火就要出门。
脑子一般,但是执行力真不赖。
而苏淮则给王忠恒致电请假,理由是为同学们确定解暑方案,转身走出校门,再次回到济生堂大药房。
快乐是时候去把原材料的价格打下来了……
虽然,已经很便宜了,但是做生意就是一件锱铢必较的事情,在保证质量的前提下,便宜一毛都是好的。
成本控制是一门功课,苏淮不在乎那点小钱,却不能当个学渣。
二次登门,苏淮很顺利的见到了东家,然后开口就是一句:“你们能提供几吨的高品质乌梅和山楂干?”
“!!!”
那个温文尔雅半医半儒的中年店主,脑门上当场就浮起了一排感叹号。
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