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正文 第551章 内定退赛
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    “也对,我这边的订单现在比以前多了,有些人不知道我们餐馆的现在都来订餐了,水鹿一家亲已经成了招牌菜了,哈哈,真有你的文举哥!我得从满天那边订购鹿肉了哈哈!”

    刘阳听到牛文举现在还这么乐观,此时也释然了。

    毕竟这次参赛是自己主办的,无论如何自己和牛文举兜着,当然这个比赛想要拿第一,基本上不可能。

    就在刚刚,组委会那边已经通知刘阳,希望牛文举订购第二天回国的机票。

    “不是说猪油致癌么?在我们的外售清单里面放上猪油,谁买我们都卖!我到要看看有多少人吃猪油,靠!”

    论头铁的时候,牛文举比谁都头铁。

    刘阳那边也不反对,反正每一个菜里面基本上都有猪油,牛油太腻!猪油适中,很多给工地的饭菜里面有大量的猪油,没人说吃了有病。

    每天加工中心那边加工的猪肉论吨记,有些烤肉,甚至是烤串那边,烤出来的动物油混合着香料和植物油,都倒入下水道?那是绝对不会的。

    有人拿回去喂猪,还有一些小店拿去做饭菜,这都是行业内公知的事情,全买植物油?小店都得关门。

    在牛文举和刘阳思考如何进行下一步营销的时候,组委会这边也接到了重量级的电话,几个评委面面相觑。

    “怎么让牛文举退赛?有人打了招呼,这件事不得不退了他!”

    “可是我们收了赞助基金,拾柒集团的要退回去?”

    “为什么退?我们又不是没做事,明天不是面食么,让牛文举展示一下就好了,真的能不能把握机会就看他了!”

    “大嘴巴,什么都说,谁都得罪,这么经营下去,牛文举的买卖走不长!真的以为自己是谁,想说什么都行?”

    四个评委面前放着茶杯,眼睛里都是对牛文举的不屑。

    “叮铃……”

    电话铃声再次响起,为首的老者迟疑了一下接起电话。

    “好,明天他就退赛!但是那个酒楼不会有复活赛了,派来的选手太差了,拉低我们的比赛门槛!如果下次还是这样,我就取消他们的连榜资格,我们比赛到现在还这么高的收视率,就是因为比赛非常好看,你们派来的人越来越差,我们要改变了!”

    面对电话,白胡子老者目光如炬,对方那边那只是应付了两句就挂断了。

    作为美食大赛的主办人,老者也知道比赛在变味。

    尤其常年占据比赛前四名的酒店,送来的厨师水平只能说一般,但是因为对方那边花了钱,不得不常年的让这四家酒楼霸榜!

    这和厨师的实力无关,但是和厨师背后代表的势力有关,这年头任何个体想和整体对抗,那都是痴人说梦,一两个成功者出现,最终也是被实力收编。

    守住老祖宗传下来的那些东西都困难,真正做到行业创新,太难了!而且现在的餐饮势力也不允许这些人出现,和什么中华美食发扬光大?对不起,大家就是为了赚钱,三观正又不给钱。

    放下电话几个人商量了一下,第二天的四进二比赛,镜头尽量避开牛文举,至于食材,这次还是四个人食材,依旧是积分制。

    牛文举因为是种子选手,仍旧是分到最后。

    “靠,这不是明显欺负我们么?面粉,这特么还是牛肉,规定时间内都炖不熟!胡萝卜,土豆……”

    望着桌子上的各种东西,牛文举的小徒弟直甩手。

    所有人都把容易烹饪的食材拿走了,猪肉最容易熟,加工也好办。

    那边三家第一件事就是把机器占上了,从烤箱到高压锅,三家合作的非常紧密,不给牛文举留下一点时间。

    “别抱怨了,今天你是我们最后一天比赛,都把最大的热情拿出来!牛肉包上纱布和锡纸,用锤子给我砸!直到他比猪肉还烂!然后胡萝卜,土豆,牛肉,小火给我炖汤,今天我们做老汤拉面,动起来!”

    “我牛文举是做拉面起家的,今天我就做面,快!”

    世界到处是江湖,牛文举也无力改变,更何况这里不是自己的主场。

    一声令下,小徒弟那边开始忙活开来,牛文举这次亲自和面。

    没有专用的面桉,牛文举索性把白钢工作台直接洗刷一遍,二斤面粉撒在桌子上。

    面粉中间挖一个坑,双手从四周往中间水坑里添面粉,虽然镜头不在牛文举这边,但是很多双眼睛都看着牛文举。

    尤其这种不用水盆和面的方式,很多人第一次见。

    “这个牛文举身上总是那么多戏,怪了!”

    “他这种和面方式我还是第一次见,弄完了可以么?”

    “录他!”

    一帮年轻人在比赛场地的第一排,有些人直接聚集到牛文举桉子附近,按着DV开始录像,牛文举也不理会。

    所有面填好,双手用力抓了几下,然后开始大力和面。

    所有小面团扇面打一层水,然后开始揉面,所有面团捏成一团,牛文举直接把面团盘成一圈,然后扯住两头用力抛向空中,看一下整个面团飞起来的高度,接着双手使劲一揽,把整个面团盘秤一圈,用盘子盖住。

    “汤怎么样了?”

    牛文举走到砂锅面前,此时锅内的牛肉已经开始滚开,牛文举拿着手扇了一下,澹澹的香味传进鼻子。

    “加点盐,十五分钟可以停止!起锅烧水,准备下面!”

    拿出自己的茶叶,牛文举继续开始老神自在,旁边观看的观众直撮牙花子。

    “牛师傅,你不在乎名次么?”

    “就是,牛师傅,你看那边的几组人马,现在忙得不可开交啊1”

    一些年轻人此时已经是牛文举的粉丝,指着另外一边,十分担心牛文举的名次。

    “出工不出力,你看那个拿着刀的来回走了四趟了,一点正经事没干!那个和面的,进去四五次了,一次都没把面团拿出来,不相信和面机就不要用嘛;再看那个主厨,四下瞎指挥,没有他下面那些人也能干的挺好!”

    “他们几个联合起来弄我,就给我这么一点东西,我操那个心干什么?还不如修身养性的合理,人拿多少钱做多少事知道么?年轻人你们得学……”

    反正没事,牛文举拿着茶壶,让几个小徒弟给面前几个年轻人一次性杯子。




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