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正文 第二十六章 很普通的开端
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  “好了,我们先回去准备吧。”
  将五百张传单发完,周安安看了看时间,便和应丞丞两人打的回了烧烤摊。
  至于王荣和徐文文两人,发传单的速度有点慢,目前还在商城三楼进行着。
  “徐老板,麻烦了。”
  回到烧烤摊的时候,周安安已经看到了徐老板的三轮车。
  “是我要谢谢周老板了。”
  昨天晚上听到对方一大早就要了一百斤的小龙虾,徐枫心里那个激动啊,狠狠地和老婆来了几次大战。
  从小龙虾滞销到日售上百斤,从家里的卑躬屈膝到现在的扬眉吐气,才不过几天,人生真是大起大落,太寻常了。
  “那我可是要提前说好,卖不完需要您拉回去的。”
  心里没底,周安安再次确认了一下两人之前的约定。
  虽然现在的小龙虾只要两块五一斤,但是两百五十块可不是小数目,值得他小半天的利润了。若是外卖业务进展不顺利,那这些小龙虾也不能一直放在这里不是。
  亏本的买卖,可不能干。
  “放心,我徐枫做生意,说一是一。”
  对于这一点,徐枫没有任何意见,小龙虾的命很大,拉回去养着也没事。
  这大主顾的心情,绝对是要照顾的。
  即便有点损失,也算不了什么。
  “好。”
  话不多说,周安安两人开始动手处理小龙虾。
  现在已经十点半,距离午饭的时间很短了。
  若是有生意,那就要抓紧了,毕竟午餐时间就这么点。
  “啊...啊...”
  “哎......”
  “呀......”
  听着耳边传来一声声女孩的叫喊声,饶是周安安三十多岁的大叔灵魂,都有些不淡定了。
  处理个小龙虾,用得着如此的消魂吗?
  再看一眼应丞丞面前的脸盆,寥寥三只小龙虾,还都是完好无缺地在那里爬着,周安安就有一种把对方按在下面摩擦的冲动。
  “我负责修,你来开背吧,这些多余的处理干净一点。”
  戴上手套,周安安把女孩赶到一边,一秒三个地快速处理小龙虾的头。
  女人,呵。
  “安安,你怎么什么都会?”
  看着男孩那非一般的手速,应丞丞眼露崇拜地说道。
  她发现,高中毕业以后,男孩会的东西好多好多。
  “......练出来的。”
  本来想说单身三十年练出来的手速,周安安硬生生止住了话头。
  对于女同学,还是不要撩的为好。
  一撩就怕刹不住车,想象不到的事情就可能会发生。
  哎,这年头,聊天都这么难。
  “我这个是这样做吗?”
  “我教你,用剪刀的时候小心点。”
  “哦。”
  ......
  等到十点四十分,姗姗而迟的王荣两人回来,周安安便把处理小龙虾的重任交给他,自己去负责烧了。
  因为自家手艺和厨师人手不足的缘故,周安安此次印发的传单中,小龙虾套餐只包含小龙虾和炒粉干。
  去头之后,半斤左右的小龙虾,加一份炒粉干,还有一份紫菜汤,只要十五块钱,价格那是相当地亲民,足以媲美多年以后横行遍地的S县小吃和黄焖鸡米饭。
  嗯,稍微比S县小吃贵那么一点点。
  周安安都计划好了,若是这外卖做的好,还可以把业务发展为代买跑腿。
  这也是他把原本二十块的定价调到十五块的原因,时间紧迫,快速打开外卖市场才是硬道理。
  虽然不知道能不能成,但是先做起来总没错。
  盘子做大了,才能卖个好价钱。
  “喂,您好,这里是十三香龙虾。对,您需要几份?地址哪里?好的,半个小时以后给您送来。”
  正和几人闲聊着,周安安接到了第二单外卖生意,两份小龙虾套餐。
  第一单生意,是先前就定好的胖大婶三份小龙虾。
  捞出时间差不多的小龙虾,快速炒好粉干,让应丞丞准备好装有紫菜的小盒子,周安安把装好打包盒的袋子递给王荣,让他送去。
  至于送外卖的交通工具,自备的自行车。
  这年头,哪里有那么好的工作,送个外卖还想配个几千块的电动车。
  当然,先前早已经计算过送餐距离,周安安特地把今天发传单的范围设定了时代广场、步行街商圈和商城周围,大热天的,骑自行车还是很累的,摊子也不适合铺开太大。
  最主要的,丽州现在也没有形成什么高档的商圈,还要等几年后市政府斥巨资建造总部中心,才会有一个稍微高大上一点的商业中心。
  原本拨龙虾的主力王荣不应该走,可是这送餐的工作,周安安还是觉得让男生去比较好,安全第一。
  同学们来给他打工,周安安总要保证大家的安全。
  要不然,他赚多少钱,也不会开心的。
  也不知道,其它发传单的效果怎么样。
  “记得收钱。”
  “放心,忘不了。”
  让王荣送走第一顿外卖之后,周安安继续把小龙虾们做第一道工序的处理,以防等下时间来不及。
  “天气太热了,我们休息一下吧。”
  “可是还有这么多的传单,都快午饭时间了。”
  “没事,我们等一下一家店多放几张,发得快一点。”
  “这样不好吧。”
  “有什么不好的,我们不要扔掉就好了啊。”
  ......
  等到王荣送餐回来的时候,其余去发传单的小伙伴都赶了回来。
  趁着外卖订单还没有的时候,周安安让大家去不远处的快餐店解决午饭。
  不是说周安安不给大家烧炒粉干吃,而是他要保存体力,应付接下来可能来的外卖订单。
  说实话,周安安对自己的这个决定也没太大的信心。
  某团在丽州这边的外卖业务要在17年左右出现,继而掀起全国的外卖热,直接让方便面企业损失半壁江山。但是,如今很多快餐店都提供送餐业务,周安安只能用小龙虾套餐的新奇,打开局面,继而整合外卖业务,赚点小钱。
  思路,周安安还是很清晰的。
  没有火爆的开端,也没有低迷地无人问津,第一天开展外卖业务,烧烤摊总共收到了十二个订单,总共卖出二十八份小龙虾套餐。
  一份小龙虾套餐的成本,小龙虾两块左右,粉干七毛,紫菜一毛,打包盒八毛,合共三块六毛钱。
  加上每份外卖给送餐人员的两块提成,一份小龙虾套餐,周安安能获得九块四毛的利润。
  一个中午、三个小时的时间,周安安拿到了295.2块的纯收入,这算起来比起夜宵生意还是差了一点。
  只可惜,最近丽州市的晚上不太安全,外卖生意只能白天大中午和靠晚饭的时候做做。
  等到十号以后的‘大扫除’之后,夜宵的外卖业务也可以恢复正常。




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