正文 180饭桌上总是容易成事
也不知是过了多久,庄华觉得脚都酸了,湖中人手上鱼竿一抖,紧接着小船剧烈的晃动了一会儿,随着鱼竿的提起,一条闪着鳞光的大鱼被扯出了水面,钓鱼的人很是开心的大笑出声,然后动作利落的收了鱼进船上摆着的鱼篓里。
这一刻,庄华有种劳苦大众得解放的感觉,余光瞥了一眼还在前面跪着的痞子将军,蓦然觉得自己的待遇还是不错的,至少不会突发关节炎,果然有对比才有幸福感啊。
钓上一条大鱼的炀王陛下明显心情不错,庄华被邀请到了御膳间,同炀王陛下一同想用炀王陛下钓上来的那条鱼钓烹制的美食。
感受到一路走过宫侍宫婢小心翼翼地投来惊讶又敬畏的目光,庄华面无表情一派淡然,让人又不禁称赞,不卑不亢,宠辱不惊,颇具名士之风骨。实际上呢,庄华心里叫苦,吃鱼,那玩应在这个世界完全不能吃好吗,本来就腥,烹饪手段还落后,在船上的时候旁人吃鱼她都能躲多远躲多远,躲不开的她就尽量扭过头去遮着鼻子,总之尽量远离。
可这回她还躲得掉吗?庄华很怀疑,余光看了一眼前面一脸春风得意的炀王陛下,她要是不赏脸的话也许这位看上去颇不着调的大王会不会马上翻脸呢?从莲花湖到御膳间这一路,庄华决定了,舍命陪君子,吃!
“这是孤今年钓上来的第一条鱼。卿好福气啊。”炀王像是一位慈祥的长者和家中的后辈闲话家常一样,回过头来对庄华说道,庄华一拱手,道:“不敢当陛下谬赞。”
“卿”这个称呼不是随便能应承的,要么有功有名,要么有职有爵,这些都是庄华在韶广成为左相之后渐渐了解到的,回想起来当时肇王称她为上卿,她毫无心理负担的应承下来正是应了那句无知者无畏啊,不过回想起来那时候她挽回了肇国在其他五国面前的面子,也勉强算有功,只是有些当不起上卿之名罢了,但后来她帮柏缇进行灾后防疫,也算大功一件了,再次回到韶广的时候已经当得起上卿的名头了。
现在炀王一声“卿”叫的庄华身上鸡皮疙瘩都起来了,这是什么节奏,炀王这个土生土长的土著人总不会比她还无知吧。庄华的心里开始上下打鼓,但人家有作弊神器,面瘫脸,谁也看不出来其实庄华此时的真实想法,见到的只是庄华的从容应对。
炀王好似没注意自己的措辞有误和庄华的提醒一样,说:“一会儿,让你尝尝孤的御厨的手艺,肯定比肇国的好。”
这句话落地,庄华心里咯噔一声直往下沉,直到谷底,不过她反而平静下来了。反正人家把你的底都摸清了,也用不着藏着掖着的了,而且这位是什么人啊,能生出戚将那样一个人,当爹的怎么可能是个昏聩之辈,就算不提他儿子,人家弄得五国合围肇国的计划就已经能看出来人家的实力了。
庄华面不改色,应道:“谢大王赏赐。”
炀王回过头来瞥了庄华一眼,眼中流露出赏识,这个年轻人能在这种情况下还能镇定自持,不慌不乱,可见心性十分坚韧,进而眼中划过一道冷芒,这样的人也是出了名的死心眼。
庄华只觉得一股寒意从后脖根冲上头顶,不禁打了个寒战,那股并不陌生的寒意,她知道,方才那一瞬间炀王对她动了杀意。庄华双目微敛,亦步亦趋的跟着仰望的脚步,不知想些什么。
炀王宫的御膳间修得很大,宽敞明亮,几百名御厨在里面行走忙碌一点也不显拥挤,炀王驾到大家只是见过礼之后便自觉地又去忙活自己的事情了,井然有序。
看来炀王突袭御膳间不是一两回的事了,大家都习惯了。
炀王一直表现的像一个普通人家的富家翁一样,庄华有一瞬间想到了自己的爷爷,但是马上就回过神来,这里是炀国,这个人是炀王,他所表现出来的和善慈祥都是一时的,伴君如伴虎,何况她此时伴的是一位别国的君。
炀王挥退了身后尾随的宫侍、近卫,领着庄华到了一个灶台边上,一个御厨正在处理这条刚刚被炀王钓上来的肥美的大鱼,破肚刮鳞,取鱼鳃剔鱼骨,一溜工序下来流畅极了,庄华看得目不转睛,连随之溢出的大量血腥味都忽略了。
到了改刀的时候庄华微微皱起了眉毛,但是没说什么。但是炀王却注意到了庄华这一个小动作,问道:“卿可有意见?”
庄华拱手道:“并无。”
炀王沉下脸来,“卿有话尽可直说,孤恕你无罪。”
庄华看了炀王一眼,“小人只是在想,如此厚的鱼肉如何烹制出味道,香料之味会不会只浮于表面而进不了其中,致使调味不均。”
炀王看了看案板上的鱼,整条鱼被打了花刀,正要浸到调好的调料里腌制。庄华猜大概是要清蒸。
其实在这个交通不便信息交流不便利的世界,炀王的厨房里的材料和调料算是齐全的了,至少比肇王宫里的齐全多了,至少她在这里见到了肇王宫里没见到的花椒、豆豉,还有一位辛香料,茱萸。其他的酱油、醋、盐、糖、八角、丁香、豆蔻、茴香、桂皮等等等等,就都一样了。
而这个世界的烹饪手段也比较少,无非蒸煮熏烤,油炸什么的,食用植物油是不常见的东西,就连动物油脂都很少见,这个世界的家养牲畜并不多,所以猎人这个职业还是很吃香的,可以猎得珍贵的动物皮毛还可以猎到肉到市集上卖与屠户。正因为如此,这个世界能提炼出味道好一点的食用油是很不容易的,故而菜肴以煮、烫为主。
炀王看了一眼庄华:“卿可有好办法?”
庄华犹豫了一下,看了炀王一眼,收到了炀王鼓励的目光,才开口说:“不如把鱼改刀切成薄片,如此即可均匀入味。”
御厨不屑地看了庄华一眼,谁不会啊,可是切了片就不好烹制了,这条鱼又不适合生吃。
炀王看着庄华笃定的神情,笑了笑,“看来,卿还擅长烹饪之道。”
“略懂罢了,在行家面前献丑了,万勿见怪。”庄华说道,那后面一句却是对着御厨说的了。
炀王转身对御厨说:“华卿怎么说,你就怎么做。”
庄华心里比了一个v,成功,赢得一个人的好感,从对方感兴趣的事情入手,方才故意找御厨的茬也是为了在炀王面前露一小手。她可是单身一族,还是个吃货,厨艺说不上如何好,但也不差就是了。
庄华面上有些为难的看了炀王一眼,在炀王陛下一个眼神瞪过来之后,“老实”的听话了。
庄华没有亲自上手,要知道万一出了什么事上手的人可是干系重大的,她一步步指导御厨,先是把鱼切片放进已经好的调料里腌制,当然,这里庄华让御厨加了烈酒,烈酒可代替料酒去腥。然后让御厨把菘菜改刀切成半个巴掌菱形片,萝卜切丝,豆芽洗净备好,都准备好的时候,庄华觉得鱼片也腌的是时候了,再久就夺了鱼肉本身的鲜味了。
让御厨把鱼片从调料汁里捞出来,然后打了一个鸡子,只取蛋清,将鱼肉和着蛋清抓匀,备用。
庄华抽空尝了尝茱萸的味道……还好,总算勉强能弥补辣椒这一重要缺失。猜出来了吧,没错,庄华要做的就是水煮鱼,这一有名的川菜。
当一大碗油光水滑水煮鱼摆在炀王面前的时候,炀王这位疑似吃货迫不及待的拿起筷子夹了一片鱼肉放进嘴里,庄华紧张的看着炀王的反应。
“好!好!”炀王在一瞬间的失神之后,连声称赞,看着庄华眼神像看到了知己一样,庄华心里松了一口气,成功。
炀王这一高兴,连带着御膳间所有的人都受了赏,那位掌勺的御厨收到的赏赐最多,御厨看着庄华的眼神都变了,庄华不得不小心地移步到炀王身侧,生怕那位大个子御厨一个哥俩好的巴掌拍下来把她拍散了。
之后这一顿移到其他宫殿的宫宴吃下来,庄华没吃多少,炀王也没注意庄华的食欲问题,主要的风头都被那道水煮鱼抢走了,随后这场只请了庄华一个人的宫宴结束,炀王都没对庄华给出什么重要指示,似乎这一次宣庄华入宫只是为了请她吃顿饭一样。
临走时,一道旨意降到了庄华头上,连带着入宫的腰牌。让爱莲水阁在炀王寿宴时为炀王表演,三天后入宫开始彩排。
庄华既是忐忑又是兴奋,炀王葫芦里卖的什么药她不清楚,但是,让她入宫来就一定要有收获才行。此时的庄华就像一个亡命之徒,凡是看到一丁点希望就绝对不会放弃,哪怕要为此付出粉身碎骨的代价。
在王宫侧门守了一个上午的两个随从见到庄华一脸不正常的泛着淡淡的血色,心里一紧,连忙迎过来,“公子没事吧?”
庄华摇摇头,示意这里不是说话的地方,然后在两人的搀扶下上了马车。看出庄华不太好的两个人想要快点回到华府去,但是王城边上不好疾行,两人只能耐着性子远离了王宫一段距离之后,长鞭一甩,马车快速的在平坦的大道上行驶起来,到了华府门口的时候,比去王宫少用了一般的时间。
马车还没停稳,庄华就踉跄着从马车里跳了出来,甩开两个暗探的搀扶,快步地走进了大门。
庄华是真的不太好了,虽然做了处理,可是鱼肉的那股味道她还是受不了,时时刻刻不在想着吐出来,而且久不吃辣,那股火辣辣的感觉在胃里翻腾,搅得她难受极了,有种天旋地转的感觉。
直接跑进了自己的院子,扶着一桂树就开始呕吐,两个暗探看着庄华吐得那个难受劲,也不由得皱起了眉头,院子里的下人很有眼力见的端来洗漱的用的水和手巾在一旁候着。
可是,在庄华开始不吐东西吐水都吐了好一会儿的时候,两个暗探察觉出不对劲的地方了,脸色一变,其中一个马上去请青繁了。