正文 020、比拼厨艺
江瞳点头表示有空,安澜喜道:“周六早上,我会派飞车前去迎接。”
小楠嘟了嘟小嘴:“姐姐,我也去好不好?”
“当然。”安澜接过话头,“随时欢迎,我家中有很有趣的游戏机。”
小楠小孩心性,听到游戏机就转不开眼睛,双眼发亮地看着自家老姐,江瞳无奈地摸了摸他的头:“好吧,那就一起。”
安澜道:“刚才那两个恶徒打扰了姑娘用餐,便由我做东,请姑娘尝尝翠华居的名菜吧。”他朝陈叔点了点头,陈叔双手击掌,便有一名身穿白衣的厨师推着餐车进来,将一只精美的青花瓷盘放上餐桌,揭开金属餐盘盖,一股怡人的菜香弥漫在古色古香的包厢中。
“这是古代名菜宫保鸡丁。”安澜介绍道,“秦大厨是做这道菜做得最好的厨师,姑娘请品尝。”
随即便有美丽的女仆过来,熟练地为姐弟俩布菜。江瞳尝了一口,倒是不难吃,只是一股番茄酱味,完全没有这道菜本身的麻辣鲜香。
“不好吃。”江楠童言无忌,想到什么便脱口而出,“没有姐姐做的好吃。”
安澜奇道:“江姑娘还会做宫保鸡丁?”
“当然啦。”江楠得意地说,“我姐姐做的菜最好吃了,和书上说的古代美食一模一样,谁都比不了。”
江瞳额头上冒出一排黑线,拉了他一把:“小孩子别胡说。”
话音未落,便听黑了半边脸的厨师道:“请恕我直言,我还没见过比我做的更正宗的宫保鸡丁,不知道女士能不能赏脸演练一遍,让我开开眼界。”
当着人家厨师的面说人家做得不好,这种行为无疑是当众打脸,江瞳略带歉意道:“抱歉,小孩子不懂事,您不要放在心上,这道菜很好吃。”
这位厨师是联邦厨艺大赛的冠军,身价极高,首都星的各大豪门都争相聘请他,他自然越来越心高气傲,等闲豪门根本不放在眼里。这次是大名鼎鼎的安家出高价聘请,他才同意跟这位安大少来这鸟不拉屎的偏僻地方,谁知刚来第一天就遇到这么个不知道天高地厚的小丫头,敢说比他做得地道,是可忍孰不可忍。
他冷傲地抬起下巴:“小孩子说的,自然是他自以为的真话,女士还是下厨做上一份,免得到时候传出去,有损我秦某人的名声。”
江瞳心中的怒火噌地一下冒了出来,不过是小孩子一句玩笑话,你一个四五十岁的大老爷们,何必咄咄逼人。
安澜脸色也有些不好看:“秦大师,江姑娘是我的朋友,我替她道个歉,此事就此揭过,好吗?”
秦厨师不满地瞥了安澜一眼,连你祖父都对我客客气气的,我跟你来这乡下地方已经屈才了,你不帮着我,反而帮着这个野丫头。
“安大少,你是知道我的,我也不是得理不饶人的人。这样吧,请这位女士向我行个弯腰礼,道个歉,承认自己做不出地道的宫保鸡丁,这件事就此算了。”
江瞳闻言大怒,我再三谦让,你当我好欺负,便冷笑道:“既然如此,那么和秦大师切磋一下厨艺也不错。”她侧过头,对安澜道:“安先生觉得呢?”
安澜似乎对这位秦大师也有不满,淡淡道:“以厨会友,也是一件雅事。”
秦大师怒不可遏,居然敢向我挑战,我就看看你能做出什么东西来,等到时候再好好羞辱你。
江瞳站起身:“陈先生,这里的厨房借来一用。”
陈叔躬身道:“请随意。”
豪华包厢都有专用的厨房,这个时代的厨房用具和二十一世纪差不多,只是更加先进,更方便快捷。电子灶旁陈列着一大片各种各样的作料,她挽起袖子,看也不看那些满脸鄙夷的厨师们,在灶上的显示屏一按,火焰腾地一下窜了起来。
安澜等人坐在包厢内,忽然闻到一股迷人的香辣味儿,几人都忍不住多吸了几口。
不多时,江瞳便端着一只餐盘走了进来,轻轻放在餐桌正中,然后抬手一揭。
香气四溢、意醉神迷。
安澜迫不及待地拿起筷子,夹了一块鸡丁放进口中,激动地说:“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。陈叔,你尝尝,这简直和古书上所写的一模一样啊。”
陈叔也尝了一口,他似乎吃不了辣,辣得满脸通红,筷子却停不下来。
其实这盘宫保鸡丁只是普通家常水平,但几人都没吃过地道的古代中餐,味蕾从来没有感受到这种来自远古的美味刺激,才会惊人天人。
秦大师也顾不得礼节,夹了一筷子塞进嘴里,脸色顿时变得很好看,红了又青,青了又白,似乎想要找回场子,梗着脖子说:“我看也不过如此。仅仅凭着古书上的几句话,就说这个做得最地道,我看不公平。”
他这席话简直是在胡搅蛮缠,安澜的脸色顿时冷下去:“既然秦大师觉得我不公平,那我这座小庙也住不下秦大师,请吧。”
秦大师没想到他竟然会当场翻脸,脸涨成了猪肝色,呆立良久,冷哼一声,甩手而去。
江楠用宫保鸡丁塞了满嘴,口齿不清地说:“姐姐,这个叔叔真小气。”
江瞳无所谓地耸了耸肩,转过头一看,一整盘宫保鸡丁已经没有了。
“江姑娘,这盘宫保鸡丁是我吃过的最好吃的菜。”安澜激动地说,“你是从什么地方学来的?”
哪有这么夸张。江瞳说:“我也喜欢看古书,根据书上所说自己揣摩的。”
安澜见她不愿多说,也没有多问,又与她探讨了一会儿体术,江瞳见天色已晚,便起身告辞。
待江瞳离开,安澜淡淡笑道:“陈叔,你怎么看?”
陈叔恭敬道:“这位女士不简单,从她的谈吐就能看出,她必然受过良好的教育。”他从身后侍从手中接过一个投影仪,放到安澜面前,安澜按下按钮,一个虚拟屏幕跳出,里面竟是江瞳的详细资料。
如果江瞳在这儿,一定会大跌眼镜,这些人只花了一个小时不到的时间,竟然将她的所有信息查得一清二楚。