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正文 第十一章 金玉满堂(下)
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    听叶奇说得那么有把握,吴梓涵心中不由好奇心起,怀疑自己之是不是前看错了,难道这个坏家伙真的会做菜?

    可是当瞥见他那白皙如同大家闺秀的白皙双手时,又摇了摇头心头升起的那点疑虑一下子扑灭了下去。

    “不可能,他的手上连握锅铲的茧子都没,怎么看也不像是经常待在厨房的。”

    她虽然很想跟过去,看看这个臭家伙到底是真有两把刷子,还是在装神弄鬼。可是碍于比赛规矩,她还是压下了心头可以害死好几只喵星人的好奇心,坐在沙发上双目没有焦距的瞪着电视。

    至于小墨妹妹,正毫无淑女形象的在同蛋炒饭奋做着斗争,看她这架势是要将盘子一同装进小肚子里去啊!

    “哎呀,小墨妹妹别吃了,快去看看你哥哥是怎么做炒饭的。”吴梓涵推搡着还在奋斗的叶墨,其实她是想让这位妹妹去探探风,要是那家伙真有材料说不定还能偷学到几招。

    “嗯~~等窝次完。”只是妹妹口中还屯着一大口食儿,连说话都是不清不楚的。

    “哎~~你这丫头,那家伙说你是小馋猫,还真是没错。”

    将盘中最后几粒米饭搜刮掉吞进肚中,叶墨才拿起纸巾擦了下小嘴儿,道:“嘻嘻,我这就去帮姐姐探风。”

    小丫头虽然贪吃了点,但还是挺能会意的。

    只不过叶墨刚踏进厨房就被叶奇赶了出来,连带着门都给锁住了。

    “哼,臭哥哥,烂哥哥,有什么了不起的。不让人家看,人家还不愿意看呢!”小姑娘生气起来后果可是十分严重的,尤其是被宠坏了的小姑娘。

    在厨房摆弄的叶奇当然是不知道自己无意间得罪了家里的宝贝,不过就算知道了也没功夫理会,他现在正摆弄着刚买回来的香菇呢。

    只见他左手捧着一个香菇,右手持刀横削,那香菇柄随着道光闪过便与菇头分了家。接着又是举重若轻的几刀划拉下去,一个完整的香菇成了均匀的块儿状。刀的着力和用力简直到了分毫不差的地步,要是稍微重上那么一点儿就会将手划伤,轻了则切不开香菇。

    如此刀法,就是专研刀功几十年的厨子估计也就这样了。

    而且叶奇的刀法快、准、狠,几刀下去也就短短眨眼之间,

    若是被吴百味那老头子看到,说不准就会把他奉为天人,反过来要喊他一声‘师父’了。

    在叶奇的快刀之下,十几个泡得肿胀的香菇很快被切块儿洗净,盛入了注满清水的高压锅内。

    这家伙是打算要煲一锅香菇清汤了。

    至于这锅汤的作用嘛,要是有专门做炒饭的厨子在场肯定会惊叫一声:“古法碎金饭!”

    没错,叶奇要用的正是传说越国公杨素那会儿做碎金饭的方法。

    要知道古时是没有味精、鸡精这种人工合成调料的,且味精的历史顶多也不过百年。当时的古人除了用野生的香料给菜式增加口感之外,还会用一些专门熬制的汤料对菜进行入味儿。

    叶奇便是要用这锅香菇汤煮米饭,从而达到给米饭入味的目的。

    其实按照古法用鸡汤更好,这只鸡还得是现杀的活鸡。只不过杀鸡还要放血、褪毛、去内脏,一系列下来就能让人忙活好一阵子。如果是用那种已经杀好了在冰箱里放置过的,那熬出来的汤就完全变味儿了。

    所以叶奇舍荤求素,用菇类中的‘山珍’香菇来进行调和。

    而这香菇素有‘山珍之王’‘真菌皇后’的美誉,其高蛋白、低脂肪,且口感独特,深受广大吃货们的喜爱。而且香菇还有其医药用途,它能增强细胞免疫力,一直癌细胞生长,还能有效的降低血脂。

    可以说香菇是一种极佳都是药膳之材。

    且不说叶奇在厨房里倒腾的热火朝天,客厅里的两女此刻已经被门缝中钻出来的独特香气给吸引住了,就连刚刚还在生闷气的小墨妹妹,也是耸动着小琼鼻,正一个劲儿的猛吸着空气中那能引诱馋虫的味道。

    “嗯~~好香啊!这是什么味道?”叶墨一脸的痴迷样儿。

    “是香菇,难道他是想用香菇做配料?”吴梓涵歪着脑袋想了想道:“不对啊,就算用猛火炒香菇也不可能有这么浓郁的味道,难道是......煲汤?!”

    就算是吴梓涵这个有大师级实力的厨师,没有亲眼所见之下,一时半会儿也闹不明白厨房中的家伙到底在搞什么鬼。

    再回到厨房这边,叶奇已经用香菇汤煮好了一锅饭,把饭盛入大碗之后放进了冰箱的冷冻仓里。

    他这么做其一是要将香菇的味道锁在米饭里面,第二则是要锁住其中的水分,这样做起炒饭来也要省事儿一些。

    “哥哥怎么还没出来?”

    客厅里,叶墨双手托着腮帮子,四十五度角仰视着天花板,那神情就像是在盼君归来的相思痴女。

    “谁知到呢,可能是那家伙在故弄玄虚也说不定。”虽然刚才的那股子扑鼻的方向让吴梓涵这个女大厨小小震惊了一下,可是在她内心深处还是不相信这个白净的男人会下厨做菜。

    可她越是这么想,老天越是不如她的意。

    在一大一小两个美女等了将近半个钟头之后,厨房门终于打开,叶奇托着个盘子走了出来,在盘子的上面还扣着一个罩子,让人看不清里面的真相。

    “喂,你这是玩的什么花样?”

    在吴梓涵看来,叶奇此举完全是在做最后的挣扎,在她心目中已经对这个男人彻底失望了。不会就不会嘛,还要扣个罩子装大头,这么做只会招来别人的鄙视。再说了,又有哪个人生下来就会做菜的?

    此时她对叶奇的印象已是差到了极点,没有当场拂袖离开那完全是看在小墨妹妹的面子上。

    叶奇完全不在乎她那疑惑加鄙夷的目光,将盘子端到了茶几上,对着两女做了个‘请’的手势。意思是说,让她们亲手将罩子揭开。

    吴梓涵皱了下眉头,瞪着眼前这个白净的男人,心说‘看我怎么将你的鬼把戏揭穿。’然后不待小墨妹妹动手,她抢先一步揭去了罩子。

    “嘶~~~”

    在打开的霎那间,一道金黄色的光柱冲天而起,那耀眼璀璨的光芒,用句网络上流行的话语就是:闪瞎了我的24k氪金狗眼。当然这里是褒义的。

    两位美女虽然没有被闪瞎眼睛,但是那呆滞的表情已经将她们的内心深深出卖。

    震惊?!这个词已经不足以形容她们此刻的心情。

    简直惊涛拍岸,卷起千堆那啥。

    “这......是你做的?”吴梓涵仍旧不敢相信,眼前这盘炒饭虽然只有金黄和玉白两种颜色,但光是那份气势就已经完全盖过了她的‘雪中藏’。

    没错!就是气势,这是所有厨师都梦寐以求达到的境界,能一种势融入一道菜中。那可是要合天地造化,才能够发挥的极致啊!

    “难道这便是爷爷所说的道之境界?不可能...不可能...”

    她实在是难以理解,为什么连爷爷都达不倒的境界,居然会让这个小白脸一般的家伙达到。



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