正文 第177章:你的坚持算什么
我没有在信息里直接和陈艺说明要借钱,只是问她晚上有没有时间,我想请她吃个饭。她回复说,今天晚上有节目要录,大概十点钟时才会下班。
我说,我等她,就在郁金香路的那间“梧桐饭店”见面。
离约定的时间还有几个小时,我回到了咖啡店。出于对我的信任,咖啡师冯唐虽然还没有拿到那笔要提前支付的工资,但已经在店里就职。
冯唐在业内是小有名气的咖啡师,不是我这种三脚猫功夫可以比的,在他来后的第三天,咖啡店的人气便有显著回升,曾经流失的老顾客,也陆陆续续的回来消费了。
我来到冯唐的面前,带着歉意说道:“哥们儿,得和你说声抱歉,答应你的工资我暂时还没有准备好,你再给我三天时间,一定没问题的。”
冯唐倒没有太放在心上,他一边做着咖啡,一边笑着回道:“我是这个咖啡店的股东之一了,在咖啡店最困难的时候,做一点小牺牲没问题的……”说到这里,他的表情变得严肃,手上的动作也停止了,又对我说道:“其实最打动我加盟这个咖啡店的原因,是你提出来的经营理念,这个世界上太多人只是把咖啡当作是附庸风雅的工具,真正爱咖啡的人并不多,而这边的环境倒是真不错,是个能让人静下来品咖啡的地方。”
我心中真真切切的感动,我庆幸能够遇到这个有信仰的人,他给了我将咖啡店做下去的信心,所以说,人一定要执着,如果我因为他一开始的拒绝便选择放弃,那么咖啡店存活的希望将会越来越渺茫,而我江桥也会成为一个半途而废的人,被自己唾弃!
我终于回道:“冯唐兄弟,你放心,这个咖啡店,我一定会按照原先的策略经营下去的,让它在南京成为咖啡爱好者心中的净土。”
“你得和我保证。”
我向冯唐伸出了拳头,冯唐也伸出拳头与我碰在了一起,我们虽然刚相处,但因为志同道合,已经有了一切尽在不言中的默契。
……
我又来到热心顾客蒋伟一的身边,最近他也一直在帮咖啡店出谋划策,我将冯唐刚刚调好的意式咖啡端给了他,他接过品尝了一口,然后闭着眼睛感叹道:“这才是咖啡应该有的味道啊!……你之前调的那叫什么?”
这种善意的挤兑,我一笑置之,蒋伟一又说道:“江桥啊,我真没有想到,你能说服冯唐加盟你的咖啡店,他是个在业内很有水平的咖啡师。他来了,你才有底气去主打咖啡文化,这是一个好的开始!”
我非常认同的点了点头,随即又说道:“既然目标消费群体已经锁定,下一步我准备实行会员制经营的模式,你认为这个会员需要设定什么样的门槛呢?”
蒋伟一是一家公司的市场部总监,对做市场很有心得,他略微思考了一下后回道:“你这间咖啡店已经有了一定的积累,硬件上还是不错的,所以我觉得可以把会员的门槛设高一点,这个门槛我是指充值的金额。你想啊,对咖啡文化感兴趣的,大部分都是经济收入很突出的那类人群,如果是一般工薪阶层,整天忙着买车买房,哪还有多余的精力去研究咖啡这种被赋予小资情调的东西?所以啊,会员的充值标准,如果只是一两千就没什么意思了,也表现不出咖啡文化的价值,还给目标消费群体不上档次的感觉,是吧?”
“嗯,这点我们是不谋而合,你觉得充值的数额定在什么层次比较合理呢?”
“我觉得是6000人民币,理由有三个。首先,主打咖啡文化后,这个店铺的咖啡用材和器具都要全面升级,这是一笔不小的费用,所以你需要这笔会费;二来,这样的金额,会让顾客主动产生忠实度,毕竟谁的钱也不是偷来的,6000块钱说多不多,说少也不少了!第三,这是店铺升级必须要走出的一步,6000块钱的最低充值标准在南京是没有的,这本身就具有很强的话题效应,因为大家都会好奇,为什么这个咖啡店有底气这么干,但是能不能利用好这个话题效应就看你的能力了……至于,将咖啡店做到什么程度才有资格打出咖啡文化的口号,冯唐会告诉你的。”
我思虑着,然后点了点头,回道:“蒋总,非常感谢你的点拨,遇见你是我的幸运。”
蒋伟一拍了拍我的肩笑道:“这年头,做点事情不容易,尤其是一些年轻的创业人心态浮躁,稍不顺利就放弃了。我在你身上看到了坚持的品格,这是我很欣赏的……创业嘛,只要你肯坚持,不笨的像头猪,总会等到一两个志同道合愿意帮助你的人,对吧?”
我笑了笑,觉得自己的运气还不错,也庆幸自己的坚持和主动接触,这才让我结识了蒋伟一,并获得了冯唐的信任,从而加盟了“心情咖啡店”。
这时,冯唐又从自己的钱包里拿出一张银行卡对我说道:“我也拿出点实际行动来,咖啡店的第一个会员我预定了。”他说着又对自己带来的几个朋友笑道:“哥儿几个,咱们都支持一下心情咖啡店,提前预定个会员的名额吧,以后咖啡店的名声打出去,我们几个也算是元老级的会员了,这想想就是一件让人感到荣幸的事情,所以最好都别错过了!”
蒋伟一在这群人中似乎很有威望,他的提议顿时得到了众人的响应,有人直接给了现金,有人刷了卡……总之,这个晚上我意外收获了一群陌生人的信任,并得到了可解燃眉之急的36000块钱,我的信心因此变得很足,我觉得自己真的是幸运的,而那近乎执拗的坚持也是值得的。
时间渐渐靠近我和陈艺约定的十点,我的心中莫名有一些发紧,好在于馨一直在用钢琴弹着舒缓的曲调,这才让我不至于太焦虑,而直到此时,我还没有想好要怎么和陈艺开这个口,我甚至怀疑自己做了一个错误的决定,我不该动和她借钱的念头。
蒋伟一已经带着朋友离开了,咖啡店里基本上没了顾客,于馨也结束了今天的演出,她来到了吧台,我给她冲泡了一杯牛奶,准备和她聊一会儿。
不知道为什么,和她聊天时,总感觉肖艾就在自己的身边还没有走远,虽然她已经离开一个月,音讯全无!
我对于馨说道:“这些天挺感谢你的,有了你的演出,咖啡店里的氛围要比以前好太多了!”
于馨笑了笑,回道:“你就不要和我说感谢的话啦,看着咖啡店的生意一天天变好,我也很有成就感的……”她停了停,又说道:“如果让肖艾知道咖啡店终于等来了机会,她也一定会为你感到高兴的吧?”
我看着于馨,总觉得她这么没头没尾的提起肖艾的行为有点古怪,于是满是疑惑的说道:“于馨,你是不是和肖艾还有联系?”
于馨语气激动:“江桥哥,你这么说是什么意思嘛?!谁要是和肖艾有联系,谁就是小狗……我还怀疑是你太想她,才这么疑神疑鬼的呢!”
“我没有。”
“那你发誓,你要是特别想她,你就是小狗。”
“别闹,这样的发誓没什么意义。”
“切!”
于馨嗤之以鼻的模样让我感到尴尬,继而转移话题对她说道:“我约了个朋友见面,马上时间就要到了,我先把你送回住的地方吧。”
“不用,今天天气这么好,我自己散步回去,反正也不远。”
我和于馨一起走出了巷子,“梧桐饭店”在郁金香路的东面,我又陪于馨走了一段路,然后在饭店的门口停下了脚步,而陈艺也很准时的开车来到了这里,她打开了车门,就在我不远处的地方站着。
于馨向我问道:“和你约会的朋友是陈艺啊?”
我点了点头,于馨看了我一眼,连一声道别的话也没有说,似乎带着怨气,转身便走……
对此,我也没有多想,因为我觉得自己最近的神经绷得太紧,总是会过度去解读别人的行为举止,实际上倒真没有我看到的那么复杂。
……
小小的“梧桐饭店“里,我和陈艺坐在靠窗户的地方,一人要了一碗豆腐脑。陈艺一边搅拌着,一边说道:“这么多年了,没想到梧桐饭店还开在这条路上,你还记得,我们上学时,每次晚自习回来,都会在这里喝一碗豆腐脑吗?”
“当然记得,尤其是夏天,我们都喜欢坐在外面吃,那感觉就富裕的像拥有了整个夏天。”
“嗯。”
陈艺应了一声,便用手护住自己的领口,然后用勺子舀起豆腐脑吃了起来,她的表情中有些怀念,因为她已经离开郁金香路太久了,不像我,想吃的时候,随时都可以来这么一碗。
吃了一半,她终于向我问道:“说吧,约我出来做什么?”
我看着她,她的嘴角不小心沾了些豆腐脑,我示意她擦掉,她试了两次却没有找到准确的位置。于是我做出了一个仿佛是潜意识里的动作,我伸手帮她擦掉了,可是当与她的皮肤接触的那一刹那,我有触电的感觉,因为我们保持着遥远的距离已经太久了。
陈艺看着我……
我的目光越过她的肩,看着门外已经开始发芽的梧桐树,心中却无论如何也说不出要和她借钱的事情了。我责备自己有点冲动,我不该在分手后还如此依赖她,我是和自己保证过的,不再和她有任何形式的关联,最多只做见面了打个招呼的朋友。
我终于对她说道:“没什么,就是郁金香路上的梧桐树又发芽了,喊你回来看看。”
陈艺转过了头,看向身后的梧桐树,我则点上一支烟,判断着自己这个理由找的够不够好,够不够名正言顺。
“是吗?那你真是有心了……要不然我还以为自己一直活在冬天里呢!”
我有点语塞,于是深吸了一口烟,掩饰着无话可说的尴尬。
陈艺回过头,她又看着我,问道:“江桥,咖啡店经营的还顺利吗?”
我的心中陡然一松,随即回道:“很好啊,咖啡店很好,很快你就会看到一个不一样的心情咖啡店,因为我找到经营方向了!”
“你这么死撑着不累吗?这个咖啡店是不是真的值得你放弃金秋对你发出的合作邀请,做回你所擅长的婚庆事业?”
我的语气有些不悦:“我已经和你解释过很多遍了,你怎么就不明白呢?”
“我不是不明白,而是太明白了……你从小就是个很有逆反心理的人,你太想在怀疑你的人面前证明你是对的了!”
“我没有……”我说着从自己的包里拿出了今天蒋伟一和他那些朋友提前支付的会员费,然后重重摆在陈艺的面前说道:“你看到了吗?除了你们在反对,很多人都希望我能将这个咖啡店开下去,这个世界并不是每一个人都看利益的,有时候也真的需要一点情怀和信仰!”
陈艺有些意外,她问道:“怎么回事?”
我努力让自己的情绪平复,然后将蒋伟一鼎力支持的事情告诉了她……
陈艺听完之后并没有情绪上的变动,她低声向我问道:“江桥,你对这个社会真的了解够深吗?……如果蒋伟一真心诚意的想帮你,看好咖啡店的前景,他为什么不往咖啡店里注资,他可是一个做市场的高手啊,而且还是一个自己这么喜欢的项目,为什么不注资?”
我不语,只觉得陈艺的话在颠覆着什么……
陈艺又说道:“蒋伟一我是有所耳闻的,他是一个做市场做成精的人,他这么支持你,只是在观望……你信不信,等你咖啡店真的做出成绩了,他会向你提出入股要求的,而以你的性格肯定会大方的答应,而这就是他的目的,不承担任何风险,去实现自己在商业上的想法……而你根本没有和资本打交道的经验,那时,一旦有其他资本进来,你很快就会被这些商场高手所架空的!”
“陈艺,你不要让我觉得陌生行吗?……人性没有你想的那么险恶。”
“是吗?”
看着陈艺那复杂的表情,我又想起了邱子安巧取豪夺了陈文传媒公司的那件事情,而逐利是商人的本性,可我还是无法接受陈艺的这番话,她只是太不希望我经营这间咖啡店了,所以才会说出这么多并不太可能的事情。
陈艺又说道:“江桥,你在这个社会闯荡这么多年,按道理也该看懂世事了,可你还是这么的理想化,辨不清谁是真正为你好的人……”
“我怎么就看不懂世事了?”
陈艺的脸上出现抉择的痛苦,她在一番极长时间的沉默之后,终于对我说道:“这件事情我本不该告诉你的,可是……可是我真的很怕你走错!……你知道吗?之前心情咖啡店的店长被品牌咖啡店挖走,并不是她多么的优秀……而是因为秦苗和那个咖啡店在江苏地区的大总是朋友,没有秦苗,那个品牌就不可能把咖啡店开在市中心那么好的地理位置上……”
我好似被五雷轰了顶……秦苗可是我最好的朋友之一!
“江桥,你明白我为什么一定要劝你放弃咖啡店了吗?……因为它就是秦苗心中的一根刺啊,不拔掉她就寝食难安……而你的坚持在社会的规则面前又能算什么?”
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